I Feria Nacional del Vino de Calidad

Del 24 al 27 de septiembre, Castellón acoge la I Feria Nacional del Vino de Calidad, un evento organizado por FIVIN (Fundación para la investigación del vina y la nutrición), que junto a colaboradores como el Ayuntamiento de Castellón, la Cátedra de Gastronomía de la UJI, Cave Vinum, El Corte Inglés y Slow Food entre otros, han realizado un completo programa de actividades en torno al vino.

En la I Feria Nacional del Vino de Calidad participan 62 bodegas nacionales que nos ofrecerán más de 300 vinos. El escenario está en la Plaza España de Castellón, junto a El Corte Inglés, estando ubicada el Aula del Vino en la sexta planta de este centro comercial.

La inauguración de esta feria se realizará mañana jueves, 24 de septiembre, a las 19:00 horas y el horario de la feria es de 12:00 a 16:00 horas y de 19:00 a 23:00 horas, de viernes a domingo. Además de los vinos de calidad, la feria acogerá algunos stands de alimentación como Castelló Gourmet, Queseros de la Comunidad Valenciana y productos de panadería entre otros.

A continuación os comunicamos el programa del Aula del Vino de la I Feria Nacional del vino de Calidad, donde se podrán disfrutar de catas, degustaciones, concursos, mesas redondas… no dejéis de reservar vuestra plaza a través de gastronomia @ uji.es.

PROGRAMA DEL AULA DEL VINO

JUEVES 24

20:00-20:30 h. FIVIN. Vino, Nutrición y Salud. El vino sólo se disfruta con moderación. Dra. Rosa Mª Lamuela.
21:00-21:30 h. CHARLA Y DEGUSTACIÓN. Resveratrol. Propiedades anti-envejecimiento del vino. Félix Cuartero.

VIERNES 25

12:00-12:30 h. CATA EXPRESS. Distribuidor: Fernando Ibáñez. Enólogo grupo Codorniu.
13:00-13:30 h. CATA-PRESENTACIÓN. Asociación de Sumilleres de Castellón y provincia. Vino de Castellón, antiguos viñedos, elaboraciones, importancia, y el panorama vitivinícola actual de la provincia.
14:00-14:30 h. CATA EXPRESS. Bodegas Vicente Gandía.
16:00-16:30 h. CATA EXPRESS. Distribuidor: Fernando Ibañez. Técnico Bodega Abadal.
17:00-17:30 h. CATA EXPRESS. Distribuidor: Fernando Ibáñez. Enólogo grupo Codorniu.
18:00-18:30 h. CATA EXPRESS. Bodegas Murviedro.
19:00-19:30 h. CATA EXPRESS. Distribuidor: Cobecas. Bocoi Arrels: Manuela Batista Domenech. Cruz de Alba: David Buch.
20:00-20:30 h. CATA EXPRESS. Distribuidor: Perez y Mateu. Bodegas Cooperativas de Alicante.
21:00-21:30 h. CATA EXPRESS- CHARLA. Distribuidor: Exclusivas Esteller. Vino L’Embolic.

SÁBADO 26

12:00-12:30 h. CATA EXPRESS. Asociación de Sumilleres de Castellón. La uva Moscatel en Castellón, inicios, origen, tipos y usos.
13:00-13:30 h. CATA EXPRESS. Distribuidor: D’Origen seleccions. Bodegas Vega Palancia, vino de Castellón.
16:00-16:30 h. CATA EXPRESS. Distribuidor: Can Vinate. Bodega Aranleón, Utiel-Requena.
17:00-17:30 h. CATA EXPRESS. Distribuidor: Exclusivas Esteller. Agustí Torelló.
18:00-18:30 h. CATA EXPRESS. Distribuidor: Fernando Ibáñez. Técnico Bodegas Care.
19:00-19:30 h. CATA-CHARLA. Distribuidor: Exclusivas Esteller. Bodegas Fondarium.
20:00-20:30 h. CATA EXPRESS. Distribuidor: Perez y Mateu Viñedos y Bodegas Mayo Casanova
21:00-21:30 h. CATA EXPRESS. Distribuidor: Fernando Ibáñez. Bodegas Care.

DOMINGO 27

(Los concursos se realizarán en el recinto de la feria)
13:30 h. CONCURSO. ¿Quién es quién? (ojos vendados) Adivina si el vino que pruebas es blanco, tinto o rosado…
20:00 h. CONCURSO. Para sibaritas. ¿Es vino joven? ¿quizá sea reserva? ¿o será crianza?

“El vino sólo se disfruta con moderación”