Comentarios en: Receta de Conejo en escabeche http://www.gastronomiaycia.com/2009/08/06/receta-de-conejo-en-escabeche/ La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor Fri, 10 Feb 2012 18:28:48 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: Clau http://www.gastronomiaycia.com/2009/08/06/receta-de-conejo-en-escabeche/#comment-23736 Clau Sun, 09 Aug 2009 11:15:42 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=22053#comment-23736 Desde luego, me pregunto cuantos de los que se relamen con esta receta se pondrían a salivar al ver a un peluchito de estos brincando por el campo.Pobre conejo! Desde luego, me pregunto cuantos de los que se relamen con esta receta se pondrían a salivar al ver a un peluchito de estos brincando por el campo.Pobre conejo!

]]> Por: JustVegetal http://www.gastronomiaycia.com/2009/08/06/receta-de-conejo-en-escabeche/#comment-23730 JustVegetal Sun, 09 Aug 2009 09:11:43 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=22053#comment-23730 Pobre conejo!!!!! Pobre conejo!!!!!

]]> Por: Amelia http://www.gastronomiaycia.com/2009/08/06/receta-de-conejo-en-escabeche/#comment-23601 Amelia Fri, 07 Aug 2009 21:17:50 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=22053#comment-23601 gracias, no he probado nunca el guacamole ni otras muchas cosas, pero como veis, gracias a vuestro magnífico blog me estoy animando con nuevos sabores. El inconveniente de las hierbas y condimentos es que, normalmente viene mucha cantidad y después no se sabe en que utilizar. saludos gracias, no he probado nunca el guacamole ni otras muchas cosas, pero como veis, gracias a vuestro magnífico blog me estoy animando con nuevos sabores. El inconveniente de las hierbas y condimentos es que, normalmente viene mucha cantidad y después no se sabe en que utilizar. saludos

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2009/08/06/receta-de-conejo-en-escabeche/#comment-23584 VelSid Fri, 07 Aug 2009 16:48:51 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=22053#comment-23584 Hola Amelia, el vinagre puedes utilizar el que más te guste. En cuanto al jengibre, no es lo mismo el molido que el fresco, pero puedes sustituirlo, y ya probarás el jengibre fresco en otro momento, a nosotros nos encanta. El cilantro es otra de las hierbas aromáticas que nos gusta añadir a cantidad de platos, combina muy bien con el aguacate, con el tomate, con la piña, con el pollo.... puedes hacer una ensalada combinando todos estos ingredientes y añadir el cilantro picado. En el guacamole lo puedes gastar también, o con el salmón a la plancha... se nos ocurren muchas combinaciones deliciosas, ¿se nota que nos encanta? Saludos Hola Amelia, el vinagre puedes utilizar el que más te guste. En cuanto al jengibre, no es lo mismo el molido que el fresco, pero puedes sustituirlo, y ya probarás el jengibre fresco en otro momento, a nosotros nos encanta.

El cilantro es otra de las hierbas aromáticas que nos gusta añadir a cantidad de platos, combina muy bien con el aguacate, con el tomate, con la piña, con el pollo…. puedes hacer una ensalada combinando todos estos ingredientes y añadir el cilantro picado. En el guacamole lo puedes gastar también, o con el salmón a la plancha… se nos ocurren muchas combinaciones deliciosas, ¿se nota que nos encanta?

Saludos

]]> Por: Amelia http://www.gastronomiaycia.com/2009/08/06/receta-de-conejo-en-escabeche/#comment-23567 Amelia Fri, 07 Aug 2009 13:50:02 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=22053#comment-23567 ¡que pintaza! quedaría bien con vinagre de vino y jengibre molido que es el que tengo?. Ayer compré cilantro para preparar el falafel y me sobrará un montón, se puede congelar para otras ocasiones? con que combina bien? un saludo. ¡que pintaza! quedaría bien con vinagre de vino y jengibre molido que es el que tengo?. Ayer compré cilantro para preparar el falafel y me sobrará un montón, se puede congelar para otras ocasiones? con que combina bien? un saludo.

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2009/08/06/receta-de-conejo-en-escabeche/#comment-23553 VelSid Fri, 07 Aug 2009 10:38:16 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=22053#comment-23553 Muchas gracias Iscariote, anímate a probarla!! Seguramente a los peques les gustará más con arroz ;) Un fuerte abrazo! Muchas gracias Iscariote, anímate a probarla!! Seguramente a los peques les gustará más con arroz ;)

Un fuerte abrazo!

]]> Por: Iscariote http://www.gastronomiaycia.com/2009/08/06/receta-de-conejo-en-escabeche/#comment-23514 Iscariote Fri, 07 Aug 2009 08:02:20 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=22053#comment-23514 Os ha quedado de lujo!!! Y con el arroz como acompañamiento, se ve un plato, muy completo. Un abrazo amigos! Os ha quedado de lujo!!!

Y con el arroz como acompañamiento, se ve un plato, muy completo.

Un abrazo amigos!

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2009/08/06/receta-de-conejo-en-escabeche/#comment-23507 VelSid Fri, 07 Aug 2009 07:22:00 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=22053#comment-23507 Això esperem Sara Maria, a més de refrescant es un plat lleuger. Ptns Això esperem Sara Maria, a més de refrescant es un plat lleuger.

Ptns

]]> Por: Sara Maria http://www.gastronomiaycia.com/2009/08/06/receta-de-conejo-en-escabeche/#comment-23504 Sara Maria Fri, 07 Aug 2009 06:55:14 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=22053#comment-23504 Sols puc dir una cosa: a la llista de pendents! Malgrat que, amb aquesta calor, aviat caurà! Sols puc dir una cosa: a la llista de pendents! Malgrat que, amb aquesta calor, aviat caurà!

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