Pero a veces, este tipo de actuaciones pueden ser más efectivas, basta con comprobar la repercusión obtenida. Desgraciadamente es una noticia pasajera y se seguirá bebiendo agua embotellada, medidas como el preciclado podrían ser una buena opción para reducir el daño medioambiental sin que consumidores o las empresas puedan resentirse.

Saludos.

Mi crítica no va “a favor del agua embotellada”, si no en contra de las prohibiciones. Aunque estoy totalmente a favor de promocionar el consumo de agua del grifo, filtrada o no… también estoy a favor de la libertad de elección personal.

Antes que prohibir la venta de agua embotellada en una población creo que es más efectivo concienciar, informar y mejorar la calidad del agua del grifo.

Por ejemplo yo lleno el tanque de gasolina de mi carro con Bs. 4 y son alrededor de 40 litros, y compro un botellón de agua de 15 litros en Bs. 12.

Y ni hablar del agua en presentaciones más pequeñas, que venden en panaderías, restaurantes o tienditas en la calle, esas cuestan hasta Bs.3 por un envase de 200 ml.

Bs. = Bolívares, en tasa oficial, 1 dólar equivale a 2.15 Bs. Para que se den una idea.

Saludos.

Según los datos estadísticos, el consumo de agua crece significativamente y el daño ecológico es también más significativo, es menor el impacto con las botellas de cristal reutilizables.

Quisiera recordar un comentario que pusiste en el post

http://www.gastronomiaycia.com/2008/11/05/el-agua-es-mejor-cuando-no-esta-dentro-de-una-botella/

“Nosotros tenemos un sistema de osmosis inversa (como el de Cullighan) en Valencia, donde el agua del grifo es horrorosa y el agua parece que sale perfecta. Mi padre tiene uno también y una vez por año hace analizar el agua de su grifo, por si las moscas.

En Toledo, con un agua mucho más blanda, con una jarra Brita ya funciona bastante bien.

Para mi la prueba de fuego son el café y las infusiones. Si se enturbian es que el agua tiene demasiadas cosas flotando.

Ciertamente lo del agua embotellada clama al cielo… aunque a mi me encanta la Perrier y el Vichy Catalán. Pero sólo las consumo de forma ocasional, como alternativa a los refrescos.”

El impacto de estos filtros parece ser menor, al menos así se indica en la página oficial de esta empresa.Finalmente nos gustaría destacar la relación entre el producto envasado, el marketing y el mercado, algo que guarda relación con lo que dice Françoise, pero de este tema queremos hablar con más detalle en un futuro post.

Saludos.

Te pongo un ejemplo más, nosotros tenemos un sistema de filtrado y bebemos habitualmente agua del grifo filtrada. Pero hemos sido padres hace apenas una semana y no preparamos biberones con esa agua, utilizamos agua embotellada.

No se si es razonable o no, pero aquí (Valencia) los niveles de nitratos en el agua corriente superan los recomendados y aun con filtros prefiero agua que me de más garantías.

En NY tienes incluso quien embotella el agua del grifo, una forma de vender status o moda al fin y al cabo, o un posicionamiento ético. Pero es que el agua del grifo en NY es de las mejores que he probado

http://tapdny.com/media.php

Tengo varias dudas, ¿prohibimos los refrescos?, ¿el vino?… ¿porqué no?, también van embotellados y su coste ecológico debe ser más o menos el mismo.

Si, ya se, que el agua sale del grifo, pero ¿seguro que es lo mismo?. Podemos sustituir zumos embotellados por concentrados, o Fanta por Tang pero claro, no es lo mismo. ¿A que no?

Y sí, podemos usar filtros (yo los tengo instalados en casa) pero ¿seguro que el impacto ecológico de los filtros es menor que el de la botellas de agua?. Los filtros requieren igualmente de transporte, producción, etc…

Es como el problema del los envases retornables, son menos ecológicos que la recogida de vídrios. No siempre las cosas son lo que parecen y es curioso qué fácil es tomar decisiones que restringen la libertad de las personas (decidir si comprar o no agua embotellada) en nombre de una buena causa o lo que es peor, el “bien común”

Como ya digo yo tengo instalados sistemas de filtrado en casa y evito el agua embotellada en lo posible, ya sea por comodidad o también por conciencia ecológica. Pero sólo cuando se suma conveniencia y conciencia suelen funcionar este tipo de iniciativas

¿Nadie ha pensado que mejorando la calidad del agua del grifo bajaría el consumo de agua embotellada?.