Nosotros hemos probado marcas blancas que ofrecen características organolépticas inferiores, pero también hemos probado productos con las mismas características que los productos de marca, es evidente que hay de todo.

Queremos recordar esta noticia:

http://www.lavozdegalicia.com/dinero/2009/06/14/0003_7784232.htm

Podemos comprobar que la mayoría de la leche gallega sea de marca o marca blanca, es la misma. Otro dato a destacar es lo que indica Reyes Torres Sánchez, curiosamente en algunos productos de marca los productos transgénicos están presentes, claro que son alimentos permitidos y aunque algunos podamos dudar de ellos, no existe una postura oficial en contra.

La verdad es que es un tema complejo del que se puede hablar largo y tendido.

Saludos.

Mirar compañías no conocidas que producen marcas de alimentos que sólo se conocen a nivel local y a su vez se abren a la producción de marcas blancas nacionales (todos hemos mirado los NIFs de los fabricantes), ahí sí que es será el mismo producto. Y vas a Ciudad Real y te compras la gaseosa XXXX y es marca de color. A veces es una paradoja.

Otro caso que sabemos de buena tinta es el de la mayonesa Ybarra, que según nos han contado, y casi desde dentro, que envasan mayonesa de peor calidad para las marcas blancas. Y es posible que sea así, aunque de verdad es que lo pruebas, y es inapreciable (que recuerde). Uno que la distribuye es el Corte Inglés, no creo que haya demasiado gato por liebre. Pero quién sabe.

Por último sabemos también y por otro lado, que empresas como Mercadona exigen una calidad en sus productos que al parecer es más exigente que otras cadenas. También es cierto que vive casi exclusivamente de esto, y eso se nota. Ojo, sólo nos lo han contado, porque en lo demás consideramos que es un establecimiento del montón (que no malo), poca variedad, pocos cajeros, marcas conocidas más caras y productos frescos muy limitados.

En fin, que todo un dilema. A veces uno no sabe si es mejor o peor. Nosotros no tenemos preferencias con esta tipología de marcas, sólo que a veces nos sorprenden sus sabores. Aparte somos conscientes que no dejan de ser refritos de las marcas de color, e invierten poco en investigación. Pero de ahí a menos calidad… puede, pero no lo sabemos.

Aquí llegamos a lo de si menos dinero no significa en todos los casos menos calidad, en todos no.

Además y ya acabo, a la gente hasta cierto punto esto le da igual. Esta crisis ha incentivado esta política de consumo en la que se mira más el precio con la calidad mínima exigible, que la calidad, y esto está haciendo daño.

Vendrá bien que hagan muchas mesas redondas, y que revisen no su materia prima, si no otros gastos.

Un saludo que me voy pitando.

Felices vacaciones.