Comentarios en: Masa de pizza con cerveza Guinness http://www.gastronomiaycia.com/2009/07/02/masa-de-pizza-con-cerveza-guinness/ La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor Fri, 10 Feb 2012 15:57:23 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: Hoy Cocinas Tú: Guinness Beef Stew – Estofado de Guinness http://www.gastronomiaycia.com/2009/07/02/masa-de-pizza-con-cerveza-guinness/#comment-64404 Hoy Cocinas Tú: Guinness Beef Stew – Estofado de Guinness Tue, 26 Oct 2010 17:46:12 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=20340#comment-64404 [...] aporta a los guisos un sabor muy especial, también es habitual incluirla en masas de pan o masas de pizza, en bizcochos, en scones… Ahora llega el momento de disfrutar de esta receta que Sara nos [...] [...] aporta a los guisos un sabor muy especial, también es habitual incluirla en masas de pan o masas de pizza, en bizcochos, en scones… Ahora llega el momento de disfrutar de esta receta que Sara nos [...]

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2009/07/02/masa-de-pizza-con-cerveza-guinness/#comment-63108 VelSid Mon, 04 Oct 2010 22:49:22 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=20340#comment-63108 Hola Ana, nos alegra que te haya gustado, y sí que puedes congelarla si te sobra masa. Para su posterior uso recuerda sacarla del congelador al menos seis horas antes, o dándole el tiempo que necesite para descongelar y activar las levaduras. Saludos Hola Ana, nos alegra que te haya gustado, y sí que puedes congelarla si te sobra masa. Para su posterior uso recuerda sacarla del congelador al menos seis horas antes, o dándole el tiempo que necesite para descongelar y activar las levaduras.

Saludos

]]> Por: Ana Virginia Santos http://www.gastronomiaycia.com/2009/07/02/masa-de-pizza-con-cerveza-guinness/#comment-62730 Ana Virginia Santos Sat, 02 Oct 2010 05:53:10 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=20340#comment-62730 hola chicos, la he pruebado y esta fenomenal...pero quatro raciones es mucha pizza por eso os pregunto¿se puede congelar???...gracias hola chicos, la he pruebado y esta fenomenal…pero quatro raciones es mucha pizza por eso os pregunto¿se puede congelar???…gracias

]]> Por: Emiliano Garcia Meijome http://www.gastronomiaycia.com/2009/07/02/masa-de-pizza-con-cerveza-guinness/#comment-37026 Emiliano Garcia Meijome Mon, 14 Dec 2009 11:57:47 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=20340#comment-37026 me parece superinteresante, voy a probarla y os contaré, es genial sobre todo la elaboración de la masa y el agua con gas sustituyendo la cerveza para celíacos. muchas gracias por trabajar en el desarrollo de un producto como la pizza, que por desgracia, unos vendemos pizza con unos ingredientes naturales, en cantidad sin peseteo y otros venden solo masa con cuatro trozos de beicon. la mozzarela rallada va por encima? es como la echamos nosotros, y los demás la ponen por debajo, si me decís algo. me parece superinteresante, voy a probarla y os contaré, es genial sobre todo la elaboración de la masa y el agua con gas sustituyendo la cerveza para celíacos. muchas gracias por trabajar en el desarrollo de un producto como la pizza, que por desgracia, unos vendemos pizza con unos ingredientes naturales, en cantidad sin peseteo y otros venden solo masa con cuatro trozos de beicon. la mozzarela rallada va por encima? es como la echamos nosotros, y los demás la ponen por debajo, si me decís algo.

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2009/07/02/masa-de-pizza-con-cerveza-guinness/#comment-21196 VelSid Sun, 05 Jul 2009 18:34:33 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=20340#comment-21196 Hola Rubén, nosotros solemos pesar los líquidos siempre en la elaboración de pan y otras masas. Si no puedes pesarlo, ya lo hemos hecho por ti, pon 216 ml., aunque no te variará muchos cuatro gramos más o menos. Saludos Hola Rubén, nosotros solemos pesar los líquidos siempre en la elaboración de pan y otras masas. Si no puedes pesarlo, ya lo hemos hecho por ti, pon 216 ml., aunque no te variará muchos cuatro gramos más o menos.

Saludos

]]> Por: ruben alvarenga http://www.gastronomiaycia.com/2009/07/02/masa-de-pizza-con-cerveza-guinness/#comment-21071 ruben alvarenga Fri, 03 Jul 2009 13:14:46 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=20340#comment-21071 consulta son 220 grs o 220 ml de cerveza? En caso de que sean gramos cual es la formula de conversion a ml? consulta son 220 grs o 220 ml de cerveza?
En caso de que sean gramos cual es la formula de conversion a ml?

]]> Por: Pizza brava con espinacas y frankfurt http://www.gastronomiaycia.com/2009/07/02/masa-de-pizza-con-cerveza-guinness/#comment-21000 Pizza brava con espinacas y frankfurt Thu, 02 Jul 2009 15:09:07 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=20340#comment-21000 [...] de las pizzas que elaboramos a partir de la Masa de pizza con cerveza Guinness fue esta Pizza brava con espinacas y frankfurt. La verdad es que era la primera vez que hacíamos [...] [...] de las pizzas que elaboramos a partir de la Masa de pizza con cerveza Guinness fue esta Pizza brava con espinacas y frankfurt. La verdad es que era la primera vez que hacíamos [...]

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