Comentarios en: Juan Mari Arzak: El mundo es una casa http://www.gastronomiaycia.com/2009/06/03/juan-mari-arzak-el-mundo-es-una-casa/ La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor Fri, 10 Feb 2012 18:28:48 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: Antonio Gallego http://www.gastronomiaycia.com/2009/06/03/juan-mari-arzak-el-mundo-es-una-casa/#comment-188995 Antonio Gallego Wed, 28 Dec 2011 10:56:44 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=18751#comment-188995 El chipirón pescado azul. Jajajajajajaja. Qué le habrá pasado ahí a Juan Mari p.d.: a ver si va a pasar como con el bacalao salado y va a ser verdad...por los omega 3 y eso. El chipirón pescado azul. Jajajajajajaja.
Qué le habrá pasado ahí a Juan Mari
p.d.: a ver si va a pasar como con el bacalao salado y va a ser verdad…por los omega 3 y eso.

]]> Por: Hilario Arbelaitz: La mano y el fuego http://www.gastronomiaycia.com/2009/06/03/juan-mari-arzak-el-mundo-es-una-casa/#comment-55331 Hilario Arbelaitz: La mano y el fuego Thu, 17 Jun 2010 22:14:45 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=18751#comment-55331 [...] de Película Juan Mari Arzak: El mundo es una casa Escrito por VelSid el 20 de Junio de 2009   |   Categorías: Chefs, [...] [...] de Película Juan Mari Arzak: El mundo es una casa Escrito por VelSid el 20 de Junio de 2009   |   Categorías: Chefs, [...]

]]> Por: Andoni Luis Aduriz: La cocina de las palabras http://www.gastronomiaycia.com/2009/06/03/juan-mari-arzak-el-mundo-es-una-casa/#comment-55329 Andoni Luis Aduriz: La cocina de las palabras Thu, 17 Jun 2010 21:26:31 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=18751#comment-55329 [...] las palabras. Para quienes no hayáis visto las anteriores entregas, recordaros que empezaron con Juan Mari Arzak: El mundo es una casa, continuaron con Hilario Arbelaitz: La mano y el fuego, le siguió Pedro Subijana: El plato como un [...] [...] las palabras. Para quienes no hayáis visto las anteriores entregas, recordaros que empezaron con Juan Mari Arzak: El mundo es una casa, continuaron con Hilario Arbelaitz: La mano y el fuego, le siguió Pedro Subijana: El plato como un [...]

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2009/06/03/juan-mari-arzak-el-mundo-es-una-casa/#comment-21163 VelSid Sun, 05 Jul 2009 16:26:34 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=18751#comment-21163 vlc007, ya se han emitido en Eitb todos los documentales de Cocineros con vida de película, todos son muy interesantes, entre hoy y mañana postearemos el de Andoni Luis Aduriz que fue el último en emitirse. Gracias por tu comentario, la verdad es que el maestro es un genio!! vlc007, ya se han emitido en Eitb todos los documentales de Cocineros con vida de película, todos son muy interesantes, entre hoy y mañana postearemos el de Andoni Luis Aduriz que fue el último en emitirse.

Gracias por tu comentario, la verdad es que el maestro es un genio!!

]]> Por: Martín Berasategui: La cocina de los números http://www.gastronomiaycia.com/2009/06/03/juan-mari-arzak-el-mundo-es-una-casa/#comment-20938 Martín Berasategui: La cocina de los números Wed, 01 Jul 2009 17:58:15 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=18751#comment-20938 [...] hemos visto Juan Mari Arzak: El mundo es una casa, Hilario Arbelaitz: La mano y el fuego, Pedro Subijana: El plato como un mar y hoy toca el turno a [...] [...] hemos visto Juan Mari Arzak: El mundo es una casa, Hilario Arbelaitz: La mano y el fuego, Pedro Subijana: El plato como un mar y hoy toca el turno a [...]

]]> Por: vlc007 http://www.gastronomiaycia.com/2009/06/03/juan-mari-arzak-el-mundo-es-una-casa/#comment-20743 vlc007 Fri, 26 Jun 2009 11:42:43 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=18751#comment-20743 Toda mi admiración para el mejor cocinero del mundo. Gracias por postear el documental. P.D.: Si Arzak dice que el chipirón es pescado azul, no seré yo quien le lleve la contraria. Toda mi admiración para el mejor cocinero del mundo.
Gracias por postear el documental.

P.D.: Si Arzak dice que el chipirón es pescado azul, no seré yo quien le lleve la contraria.

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2009/06/03/juan-mari-arzak-el-mundo-es-una-casa/#comment-19850 VelSid Tue, 09 Jun 2009 09:01:43 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=18751#comment-19850 Es una suerte poder disfrutar de este tipo de documentales. Nos alegra que os haya gustado. Abrazos y besos Es una suerte poder disfrutar de este tipo de documentales. Nos alegra que os haya gustado.

Abrazos y besos

]]> Por: Carlos Dube http://www.gastronomiaycia.com/2009/06/03/juan-mari-arzak-el-mundo-es-una-casa/#comment-19689 Carlos Dube Thu, 04 Jun 2009 10:43:30 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=18751#comment-19689 Maravilloso reportaje, esperamos su continuación. Mil gracias por compartirlo. Esta familia Arzak es un auténtico clan de la mejor cocina. Un saludo. Maravilloso reportaje, esperamos su continuación. Mil gracias por compartirlo. Esta familia Arzak es un auténtico clan de la mejor cocina. Un saludo.

]]> Por: Su http://www.gastronomiaycia.com/2009/06/03/juan-mari-arzak-el-mundo-es-una-casa/#comment-19681 Su Thu, 04 Jun 2009 06:20:38 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=18751#comment-19681 A ver si me dejan mis clientes, y puedo dedicarme un ratillo a verlo. Mil gracias, me lo poneis todo a webo. Muac A ver si me dejan mis clientes, y puedo dedicarme un ratillo a verlo.
Mil gracias, me lo poneis todo a webo.

Muac

]]> Por: SERGIO http://www.gastronomiaycia.com/2009/06/03/juan-mari-arzak-el-mundo-es-una-casa/#comment-19655 SERGIO Wed, 03 Jun 2009 22:38:29 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=18751#comment-19655 Impresionante!!! gracias por el video Impresionante!!! gracias por el video

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