http://www.gastronomiaycia.com/2009/04/19/elaboracion-de-mantequilla/ La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor Fri, 10 Feb 2012 17:14:15 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.gastronomiaycia.com/2009/04/19/elaboracion-de-mantequilla/#comment-139567 camila rodriguez Thu, 17 Nov 2011 19:25:30 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=16464#comment-139567 tenemos que hacer yo y mis amigas el trimestral con la elaboracion de la manteca y este es el unico sitio que nos dio la informacion que necesitabamos hasta ahora..muchas gracias.. tenemos que hacer yo y mis amigas el trimestral con la elaboracion de la manteca y este es el unico sitio que nos dio la informacion que necesitabamos hasta ahora..muchas gracias..

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2009/04/19/elaboracion-de-mantequilla/#comment-112174 Natalia Tue, 27 Sep 2011 20:15:31 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=16464#comment-112174 Me ENCANTÓ!!! Mil gracias por compartir este video TAN lindo, ojalá volviéramos a las épocas de las cosas artesanales!!! Saludos desde Argentina! Me ENCANTÓ!!! Mil gracias por compartir este video TAN lindo, ojalá volviéramos a las épocas de las cosas artesanales!!! Saludos desde Argentina!

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2009/04/19/elaboracion-de-mantequilla/#comment-74034 Ermengol Thu, 10 Feb 2011 12:37:25 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=16464#comment-74034 Felicitades por el vídeo. Qué bonito lo sencillo, que ganas de volver al pasado. Felicitades por el vídeo.
Qué bonito lo sencillo, que ganas de volver al pasado.

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2009/04/19/elaboracion-de-mantequilla/#comment-73615 Daniela Sun, 06 Feb 2011 11:28:47 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=16464#comment-73615 Yo y mi hermana no lo entendemos mucho, somos de ciudad, pero mi abuela es de pueblo, y no se si hacia mantequilla, seguro q lo compraba. Será la primera vez que haremos mantequilla casera. Yo y mi hermana no lo entendemos mucho, somos de ciudad, pero mi abuela es de pueblo, y no se si hacia mantequilla, seguro q lo compraba. Será la primera vez que haremos mantequilla casera.

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2009/04/19/elaboracion-de-mantequilla/#comment-64417 Daniel T Tue, 26 Oct 2010 21:38:43 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=16464#comment-64417 Hermoso el video, me hizo sentir como si yo estuviera ahí, algo padre de estos videos es que nos ayudan a conocer mas de procesos tan "sencillos" de las cosas que tenemos a la mano, que no les damos mucha importancia. Y no está de mas decir, que se me antojó una rebanada de pan tostado con esa mantequilla que acaban de preparar =) delicioso!!!! Hermoso el video, me hizo sentir como si yo estuviera ahí, algo padre de estos videos es que nos ayudan a conocer mas de procesos tan “sencillos” de las cosas que tenemos a la mano, que no les damos mucha importancia.
Y no está de mas decir, que se me antojó una rebanada de pan tostado con esa mantequilla que acaban de preparar =)
delicioso!!!!

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2009/04/19/elaboracion-de-mantequilla/#comment-61362 luis alberto jimenez cabello Fri, 10 Sep 2010 00:15:24 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=16464#comment-61362 Excelente video, bien explicado. y quiero decirles que me quedo la mantequilla deliciosa. ¡Saludos desde Mexico ! Excelente video, bien explicado. y quiero decirles que me quedo la mantequilla deliciosa.
¡Saludos desde Mexico !

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2009/04/19/elaboracion-de-mantequilla/#comment-60000 sigrid torres Fri, 20 Aug 2010 18:11:24 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=16464#comment-60000 Es muy bueno el proceso Es muy bueno el proceso

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2009/04/19/elaboracion-de-mantequilla/#comment-51283 Belén Sun, 18 Apr 2010 12:13:45 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=16464#comment-51283 Me pasé batiendo la nata para acompañar las fresas y me salió mantequilla. Gracias al video eliminé el suero, la lavé y está que se sale de buena. Muchas gracias. Cuando yo era pequeña las vendían en la plaza envueltas en hojas de berza. Me pasé batiendo la nata para acompañar las fresas y me salió mantequilla.
Gracias al video eliminé el suero, la lavé y está que se sale de buena.
Muchas gracias.
Cuando yo era pequeña las vendían en la plaza envueltas en hojas de berza.

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2009/04/19/elaboracion-de-mantequilla/#comment-32505 julio cesar cortes garcia Wed, 04 Nov 2009 01:12:16 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=16464#comment-32505 fabuloso video,¿ nesecito construir una mantequera antigua ? por favor mandar los planos a mi cuenta les agradaceria. ya que soy compartidario de que todo lo que hacian antiguamente era lo mejor. saludos julio cesar fabuloso video,¿ nesecito construir una mantequera antigua ? por favor mandar los planos a mi cuenta les agradaceria. ya que soy compartidario de que todo lo que hacian antiguamente era lo mejor. saludos julio cesar

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2009/04/19/elaboracion-de-mantequilla/#comment-21255 Cómo hacer mantequilla Mon, 06 Jul 2009 10:09:44 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=16464#comment-21255 [...] el vídeo Elaboración de mantequilla podíamos ver el proceso artesanal para hacer mantequilla a partir de la leche, pero como hoy en [...] [...] el vídeo Elaboración de mantequilla podíamos ver el proceso artesanal para hacer mantequilla a partir de la leche, pero como hoy en [...]

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