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	<title>Comentarios en: Monsanto afirma que el maíz Mon 810 es seguro</title>
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	<description>La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor</description>
	<lastBuildDate>Fri, 10 Feb 2012 18:28:48 +0000</lastBuildDate>
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		<title>Por: Moti</title>
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		<dc:creator>Moti</dc:creator>
		<pubDate>Wed, 28 Jul 2010 21:37:33 +0000</pubDate>
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		<description>Pues sabes que Alvaro,
Que de biodegradable nada pero que nada lol
De hecho Monsanto ha sido condenado dos veces por publicidad engañosa (New York and France) y fué obligado a retirar la palabra biodegradable de los envases
Infórmate :D</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Pues sabes que Alvaro,<br />
Que de biodegradable nada pero que nada lol<br />
De hecho Monsanto ha sido condenado dos veces por publicidad engañosa (New York and France) y fué obligado a retirar la palabra biodegradable de los envases<br />
Infórmate <img src='http://www.gastronomiaycia.com/wp-includes/images/smilies/icon_biggrin.gif' alt=':D' class='wp-smiley' /> </p>
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		<title>Por: Monsanto pierde la demanda contra el Gobierno Alemán</title>
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		<dc:creator>Monsanto pierde la demanda contra el Gobierno Alemán</dc:creator>
		<pubDate>Wed, 06 May 2009 18:55:00 +0000</pubDate>
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		<description>[...] del maíz.  Monsanto declaró posteriormente que la decisión alemana era injusta afirmando que el maíz Mon 810 era seguro y volvía a mencionar las numerosas investigaciones realizadas por la empresa y por otros [...]</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>[...] del maíz.  Monsanto declaró posteriormente que la decisión alemana era injusta afirmando que el maíz Mon 810 era seguro y volvía a mencionar las numerosas investigaciones realizadas por la empresa y por otros [...]</p>
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		<title>Por: Monsanto demanda a Alemania</title>
		<link>http://www.gastronomiaycia.com/2009/04/15/monsanto-afirma-que-el-maiz-mon-810-es-seguro/#comment-16416</link>
		<dc:creator>Monsanto demanda a Alemania</dc:creator>
		<pubDate>Wed, 22 Apr 2009 12:15:52 +0000</pubDate>
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		<description>[...] el post Monsanto afirma que el maíz Mon 810 es seguro, ya indicábamos que Monsanto tenía una carta guardada y que no dudaría en ejecutarla, Monsanto [...]</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>[...] el post Monsanto afirma que el maíz Mon 810 es seguro, ya indicábamos que Monsanto tenía una carta guardada y que no dudaría en ejecutarla, Monsanto [...]</p>
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		<title>Por: Alvaro</title>
		<link>http://www.gastronomiaycia.com/2009/04/15/monsanto-afirma-que-el-maiz-mon-810-es-seguro/#comment-16208</link>
		<dc:creator>Alvaro</dc:creator>
		<pubDate>Sat, 18 Apr 2009 21:43:44 +0000</pubDate>
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		<description>Velsid, no creo ciegamente en nada, pero tampoco soy desconfiado por naturaleza. No veo necesariamente conspiraciones en esto, aunque sí veo obviamente los intereses de algunas compañías.

La opinión personal no tiene nada que ver con los niveles de evidencia científica, se trata de un método de evaluación independiente de opiniones. Y es así, un estudio epidemiológico no vale lo mismo que un doble ciego. Unos sugieren la necesidad de más estudios los otros pueden sugerir la conveniencia o no de tratamientos, por ejemplo.

En cuanto a la terapia génica no es tan distinta de los 
OMGs en tanto estamos modificando vacas, cerdos y otros animales para que produzcan insulina humana o incluso órganos biocompatibles. Me choca mucho que los mismos que están a favor de estos tratamientos estén en contra del maiz.

El problema es justamente eso, cuando en lugar de criterios científicos entran en juego las opiniones, prejuicios e ideologías. Y lo que es más, cuando en función de esas opiniones, prejuicios e ideologías unos cuantos se arrogan la facultad de decidir por todos.

A fecha de hoy la discusión no es la seguridad de los transgénicos o no, si no la oposición de dos modelos de agricultura y si me apuras de sociedad.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Velsid, no creo ciegamente en nada, pero tampoco soy desconfiado por naturaleza. No veo necesariamente conspiraciones en esto, aunque sí veo obviamente los intereses de algunas compañías.</p>
<p>La opinión personal no tiene nada que ver con los niveles de evidencia científica, se trata de un método de evaluación independiente de opiniones. Y es así, un estudio epidemiológico no vale lo mismo que un doble ciego. Unos sugieren la necesidad de más estudios los otros pueden sugerir la conveniencia o no de tratamientos, por ejemplo.</p>
<p>En cuanto a la terapia génica no es tan distinta de los<br />
OMGs en tanto estamos modificando vacas, cerdos y otros animales para que produzcan insulina humana o incluso órganos biocompatibles. Me choca mucho que los mismos que están a favor de estos tratamientos estén en contra del maiz.</p>
<p>El problema es justamente eso, cuando en lugar de criterios científicos entran en juego las opiniones, prejuicios e ideologías. Y lo que es más, cuando en función de esas opiniones, prejuicios e ideologías unos cuantos se arrogan la facultad de decidir por todos.</p>
<p>A fecha de hoy la discusión no es la seguridad de los transgénicos o no, si no la oposición de dos modelos de agricultura y si me apuras de sociedad.</p>
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		<title>Por: VelSid</title>
		<link>http://www.gastronomiaycia.com/2009/04/15/monsanto-afirma-que-el-maiz-mon-810-es-seguro/#comment-16198</link>
		<dc:creator>VelSid</dc:creator>
		<pubDate>Sat, 18 Apr 2009 12:10:25 +0000</pubDate>
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		<description>Bueno Álvaro, estamos seguros de que no tendrás ningún problema en proporcionar una alimentación basada en productos transgénicos a los tuyos :)

Nosotros vamos a tener en cuenta los niveles de evidencia de esos estudios que &quot;no tienen tanto valor&quot;, aunque en este caso, serán los conocimientos y la opinión de cada persona, los criterios que otorgarán dicho valor.

Respetamos tu punto de vísta (subvencionado por los ingresos del banco), pero no lo compartimos. Ya hemos indicado en otras ocasiones que para nosotros existen dos tipos de biotecnología, una beneficiosa y otra dudosa.

No es lo mismo intentar modificar los genes de una variedad de maíz utilizando la misma familia de la especie, que modificar genes utilizando material genético proveniente de otras especies que nada tienen que ver y que la naturaleza nunca conjugaría.

Por cierto, los tratamientos genéticos que mencionas y los OMGs son dos líneas de trabajo muy distintas a pesar de que se utilice un denominador común, la genetica.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Bueno Álvaro, estamos seguros de que no tendrás ningún problema en proporcionar una alimentación basada en productos transgénicos a los tuyos <img src='http://www.gastronomiaycia.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /> </p>
<p>Nosotros vamos a tener en cuenta los niveles de evidencia de esos estudios que &#8220;no tienen tanto valor&#8221;, aunque en este caso, serán los conocimientos y la opinión de cada persona, los criterios que otorgarán dicho valor.</p>
<p>Respetamos tu punto de vísta (subvencionado por los ingresos del banco), pero no lo compartimos. Ya hemos indicado en otras ocasiones que para nosotros existen dos tipos de biotecnología, una beneficiosa y otra dudosa.</p>
<p>No es lo mismo intentar modificar los genes de una variedad de maíz utilizando la misma familia de la especie, que modificar genes utilizando material genético proveniente de otras especies que nada tienen que ver y que la naturaleza nunca conjugaría.</p>
<p>Por cierto, los tratamientos genéticos que mencionas y los OMGs son dos líneas de trabajo muy distintas a pesar de que se utilice un denominador común, la genetica.</p>
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		<title>Por: Miguel Ángel</title>
		<link>http://www.gastronomiaycia.com/2009/04/15/monsanto-afirma-que-el-maiz-mon-810-es-seguro/#comment-16027</link>
		<dc:creator>Miguel Ángel</dc:creator>
		<pubDate>Wed, 15 Apr 2009 21:29:51 +0000</pubDate>
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		<description>La verdad sea dicha, he escrito lo primero que se me ha pasao por la cabeza, y está un poquito fuera de contexto.

Pido disculpas, pero estas cosas me sacan de mis casillas.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>La verdad sea dicha, he escrito lo primero que se me ha pasao por la cabeza, y está un poquito fuera de contexto.</p>
<p>Pido disculpas, pero estas cosas me sacan de mis casillas.</p>
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	<item>
		<title>Por: Alvaro [doocomo.com]</title>
		<link>http://www.gastronomiaycia.com/2009/04/15/monsanto-afirma-que-el-maiz-mon-810-es-seguro/#comment-15968</link>
		<dc:creator>Alvaro [doocomo.com]</dc:creator>
		<pubDate>Wed, 15 Apr 2009 14:22:49 +0000</pubDate>
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		<description>... científicos corruptos que hacen estudios doble ciego frente a científicos idealistas que hacen estudios epidemiológicos ;-)

Y yo me voy al banco a ver si los de Monsanto ya me han ingresado la pasta en la cuenta ;-)</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>&#8230; científicos corruptos que hacen estudios doble ciego frente a científicos idealistas que hacen estudios epidemiológicos <img src='http://www.gastronomiaycia.com/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';-)' class='wp-smiley' /> </p>
<p>Y yo me voy al banco a ver si los de Monsanto ya me han ingresado la pasta en la cuenta <img src='http://www.gastronomiaycia.com/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';-)' class='wp-smiley' /> </p>
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	<item>
		<title>Por: Alvaro [doocomo.com]</title>
		<link>http://www.gastronomiaycia.com/2009/04/15/monsanto-afirma-que-el-maiz-mon-810-es-seguro/#comment-15967</link>
		<dc:creator>Alvaro [doocomo.com]</dc:creator>
		<pubDate>Wed, 15 Apr 2009 14:19:46 +0000</pubDate>
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		<description>Me temo que esto ya es un tema de posiciones y que tanto a creyentes como descreidos se la trae al pairo los estudios que no reafirmen su propia opinión.

En otros casos os lo he comentado, no todos los estudios científicos tienen el mismo valor, existe una escala de niveles de evidencia. Y las deciciones se toman contrastando los niveles de evidencia de los estudios disponibles.

Un estudio epidemiológico sirve para poco más que señalar la necesidad de más estudios en una dirección u otra. Frente a un estudio doble ciego que puede ser suficiente como para prohibir la comercialización de un producto.

En cualquier caso es curioso cómo la población acepta bien los tratamientos médicos genéticos pero no los OMG ;-)

En cuanto al glifosato, frente al estudio que apuntáis, hay estudios que dicen lo contrario: no es carcinogenetico, teratogenico, mutagenico y de hecho se escoje frente a otros herbicidas porque además es biodegradable, con una vida media de 6 a 21 días... pero claro, serán estudios realizados por científicos corruptos pagados por los malvados ejecutivos de Monsanto ;-)</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Me temo que esto ya es un tema de posiciones y que tanto a creyentes como descreidos se la trae al pairo los estudios que no reafirmen su propia opinión.</p>
<p>En otros casos os lo he comentado, no todos los estudios científicos tienen el mismo valor, existe una escala de niveles de evidencia. Y las deciciones se toman contrastando los niveles de evidencia de los estudios disponibles.</p>
<p>Un estudio epidemiológico sirve para poco más que señalar la necesidad de más estudios en una dirección u otra. Frente a un estudio doble ciego que puede ser suficiente como para prohibir la comercialización de un producto.</p>
<p>En cualquier caso es curioso cómo la población acepta bien los tratamientos médicos genéticos pero no los OMG <img src='http://www.gastronomiaycia.com/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';-)' class='wp-smiley' /> </p>
<p>En cuanto al glifosato, frente al estudio que apuntáis, hay estudios que dicen lo contrario: no es carcinogenetico, teratogenico, mutagenico y de hecho se escoje frente a otros herbicidas porque además es biodegradable, con una vida media de 6 a 21 días&#8230; pero claro, serán estudios realizados por científicos corruptos pagados por los malvados ejecutivos de Monsanto <img src='http://www.gastronomiaycia.com/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';-)' class='wp-smiley' /> </p>
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