http://www.gastronomiaycia.com/2009/03/30/aceite-de-pescado-para-reducir-las-emisiones-contaminantes-de-la-ganaderia/ La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor Fri, 10 Feb 2012 20:28:02 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.gastronomiaycia.com/2009/03/30/aceite-de-pescado-para-reducir-las-emisiones-contaminantes-de-la-ganaderia/#comment-159880 Más calidad de la leche de vaca gracias a los residuos de la elaboración de vino Thu, 08 Dec 2011 09:43:13 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=15459#comment-159880 [...] (Irlanda), logró alcanzar hasta el 25% de reducción de gases contaminantes incluyendo un 2% de aceite de pescado en la alimentación de los rumiantes. De todos modos es un dato a tener en cuenta, se conjuga la reducción de los gases contaminantes, [...] [...] (Irlanda), logró alcanzar hasta el 25% de reducción de gases contaminantes incluyendo un 2% de aceite de pescado en la alimentación de los rumiantes. De todos modos es un dato a tener en cuenta, se conjuga la reducción de los gases contaminantes, [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2009/03/30/aceite-de-pescado-para-reducir-las-emisiones-contaminantes-de-la-ganaderia/#comment-16539 Genoma de la vaca Thu, 23 Apr 2009 22:20:16 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=15459#comment-16539 [...] El genoma de la vaca es el primero obtenido de un rumiante, más de 22.000 genes se han puesto al descubierto siendo una herramienta de gran valor que permitirá mejorar las razas de vacas en muchos sentidos, sea la productividad y calidad de los alimentos, la capacidad para resistir determinadas enfermedades evitando tener que utilizar determinados antibióticos, etc. De hecho ya se han comenzado a analizar genes concretos para mejorar el sistema inmunitario, el metabolismo y la digestión del animal. Quizá sea posible mejorar estos dos últimos aspectos logrando reducir las emisiones contaminantes producidas por estos rumiantes, recordemos que este es un tema que preocupa a los científicos y por ello se han desarrollado investigaciones como la que conocíamos en el post Aceite de pescado para reducir las emisiones contaminantes de la ganadería. [...] [...] El genoma de la vaca es el primero obtenido de un rumiante, más de 22.000 genes se han puesto al descubierto siendo una herramienta de gran valor que permitirá mejorar las razas de vacas en muchos sentidos, sea la productividad y calidad de los alimentos, la capacidad para resistir determinadas enfermedades evitando tener que utilizar determinados antibióticos, etc. De hecho ya se han comenzado a analizar genes concretos para mejorar el sistema inmunitario, el metabolismo y la digestión del animal. Quizá sea posible mejorar estos dos últimos aspectos logrando reducir las emisiones contaminantes producidas por estos rumiantes, recordemos que este es un tema que preocupa a los científicos y por ello se han desarrollado investigaciones como la que conocíamos en el post Aceite de pescado para reducir las emisiones contaminantes de la ganadería. [...]

]]>