http://www.gastronomiaycia.com/2009/02/07/salsa-brava-de-albert-adria/ La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor Fri, 10 Feb 2012 17:14:15 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.gastronomiaycia.com/2009/02/07/salsa-brava-de-albert-adria/#comment-20784 Salsa brava Sat, 27 Jun 2009 16:49:08 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=12804#comment-20784 [...] receta de salsa brava, ¿y qué nos decís de su origen?. Por cierto, ¿habéis probado ya la salsa brava de Albert Adrià? Hoy compartimos con vosotros nuestra Salsa brava, una de las variantes que hacemos y que nos [...] [...] receta de salsa brava, ¿y qué nos decís de su origen?. Por cierto, ¿habéis probado ya la salsa brava de Albert Adrià? Hoy compartimos con vosotros nuestra Salsa brava, una de las variantes que hacemos y que nos [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2009/02/07/salsa-brava-de-albert-adria/#comment-12371 Albert Adrià deja El Bulli Wed, 11 Feb 2009 10:34:43 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=12804#comment-12371 [...] innovación, sino de tradición. De momento ya os avanzamos que está desarrollando una línea de salsas para restauración formuladas por [...] [...] innovación, sino de tradición. De momento ya os avanzamos que está desarrollando una línea de salsas para restauración formuladas por [...]

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