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IPOD de enero

COAG

Ya conocemos los datos correspondientes al IPOD de enero, recordemos que el IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos) es una información proporcionada por COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos), CEACCU (Confederación Española de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios) y UCE (Unión de Consumidores de España) con la intención de que los usuarios conozcamos la situación real del mercado agroalimentario desde la producción hasta la mesa del consumidor.

El IPOD de enero 2009 muestra una reducción del 12% en el precio de los productos alimenticios con respecto a los precios que se mostraban en el IPOD de diciembre, se ha pasado de un 5,13 a un 4,03 en el IPOD general (este indicador muestra la diferencia media entre el precio recibido por los agricultores y el precio de venta a los consumidores).

Los productos que destacan en el mes de enero por mostrar diferencias exageradas, son los limones y las cebollas con una diferencia porcentual de origen/destino de 1.369% y 1.000% respectivamente. Recordemos que en el mes de diciembre la diferencia en los limones alcanzaba nada menos que un 2.225%, lo que muestra una gran reducción, pero sigue siendo un margen especulativo.

Las cebollas han protagonizado una de las remontadas más significativas en el mes de enero, pasando de una diferencia porcentual de un 183% en diciembre a un 1.000% en el mes de enero. También hay que destacar otros productos en los que la diferencia entre el precio pagado al productor y el precio de venta al consumidor se ha acortado significativamente, las naranjas las han cobrado los productores a 0.19 euros el kilo y se han vendido a los consumidores a 1.43 euros, siendo la diferencia de un 753%, recordemos que en diciembre la diferencia se situaba en un 1.589 %, ¿habrá influido en ello la crisis de los cítricos españoles?, posiblemente.

Sigue resultando escandaloso comprobar a qué precios debemos pagar los consumidores los alimentos comercializados, no es extraño que COAG decidiera impulsar la Red Arco para realizar una venta directa desde productores a consumidores, el proyecto permitirá que los productores perciban un precio justo por sus productos y que los consumidores puedan sentirse satisfechos sabiendo que compran mucho más barato y con las máximas garantías de calidad a nivel medioambiental y organoléptico.

La cuesta de enero agravada por la crisis económica ha permitido reducir un poco más los precios de los alimentos y mostrar un IPOD más moderado, pero a costa de los productores, ya que en muchos casos se ha reducido el precio al que se les pagan los alimentos para poder reducir el precio de venta al consumidor. Sin embargo, los márgenes de los intermediarios parecen ser los mismos y el ajuste de cinturón parece no reflejarse en sus movimientos. Los desequilibrios del mercado se mantienen y como ya dijimos en su momento, el indicador que nos ofrece COAG es simplemente informativo, no ha logrado que los intermediarios cambiaran su actitud.

Los precios razonables para consumidores y productores es sólo un sueño hoy por hoy.

Historial
IPOD de agosto (2008), IPOD de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de Abril (2009), IPOD de mayo (2009), IPOD de junio (2009), IPOD de julio (2009), IPOD de agosto (2009), IPOD de septiembre (2009), IPOD de octubre (2009), IPOD de noviembre (2009), IPOD de diciembre (2009), IPOD de enero (2010), IPOD de febrero (2010), IPOD de marzo (2010), IPOD de abril (2010), IPOD de mayo (2010), IPOD de Junio (2010), IPOD de julio (2010), IPOD de agosto (2010), IPOD de septiembre (2010), IPOD de octubre (2010), IPOD de noviembre (2010), IPOD de diciembre (2010), IPOD de enero (2011), IPOD de febrero (2011), IPOD de marzo (2011), IPOD de abril (2011), IPOD de mayo (2011), IPOD de junio (2011), IPOD de julio (2011), IPOD de agosto (2011), IPOD de septiembre (2011), IPOD de octubre (2011), IPOD de noviembre (2011), IPOD de diciembre (2011), IPOD de enero (2012).

Vía | COAG

Escrito por el 3 de febrero de 2009   |   Categorías: Noticias gastronómicas

35 Comentarios en “IPOD de enero”

  1. 1
    Dube | 4 de febrero de 2009 a las 3:17 pm

    Nos hemos quedado alucinados con el precio de las cebollas… Fijaros, que nosotros compramos cebollas dulces de Fuentes, y vaya precios que tienen últimamente, hasta ¡2,29€ el kilo! hemos llegado a pagar hace poco ¡y no sabemos por qué!. Hace medio año costaban entre 1€ y 1,49€.

    Las cebollas normales no nos hemos fijado bien, pero es posible que es verdad que están mucho más caras que hace un par de meses porque el otro día, y en un centro comercial, estaban a 3×2 y estaban agotadas. Creemos recordar que estaban a casi 1€ el kilo.

    En fin, cábalas que se hace uno.

    Lo de los limones sigue siendo una falta de previsión tremenda, aunque al menos los podemos comprar en algunos sitios por 1€ el kilo con una razonable calidad.

    Un saludo.

  2. 2
    VelSid | 5 de febrero de 2009 a las 9:14 pm

    En ocasiones las fluctuaciones del mercado son incomprensibles, y más cuando no hay razones para ello, al menos razones que conozcamos.

    Por cierto, ha aumentado la entrada de productos de otros países y estos aún comprándolos los intermediarios mucho más baratos, se comercializan al mismo precio que los productos españoles con lo que el beneficio es mayor.

    Saludos.

  3. 3
    ¿La crisis económica puede mejorar la dieta? | 7 de febrero de 2009 a las 12:17 pm

    [...] indican que se han reducido levemente, los datos así lo muestran, sólo hay que dar un vistazo al IPOD de enero para darse cuenta de [...]

  4. 4
    IPOD de Febrero | 5 de mayo de 2009 a las 1:22 pm

    [...] que en el IPOD de enero 2009 el precio de los alimentos se había reducido una media de un 12%, situando al IPOD general en [...]

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    IPOD de Diciembre | 5 de mayo de 2009 a las 1:25 pm

    [...] IPOD de agosto (2008), IPOD de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de Abril [...]

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    IPOD de mayo | 7 de julio de 2009 a las 2:31 pm

    [...] de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de abril, IPOD de junio [...]

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    IPOD de octubre | 5 de agosto de 2009 a las 12:12 am

    [...] de agosto (2008), IPOD de septiembre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de Abril (2009), IPOD de mayo (2009), [...]

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    IPOD de Noviembre | 1 de septiembre de 2009 a las 1:08 pm

    [...] IPOD de agosto (2008), IPOD de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de Abril (2009), IPOD de mayo (2009), [...]

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    Nuevos datos del IPOD | 1 de septiembre de 2009 a las 1:08 pm

    [...] de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de Abril (2009), IPOD de mayo (2009), [...]

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    [...] de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de Abril (2009), IPOD de mayo (2009), [...]

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    IPOD de septiembre de 2009 | 6 de octubre de 2009 a las 2:00 pm

    [...] de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de abril (2009), IPOD de mayo (2009), [...]

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    IPOD de Julio | 6 de octubre de 2009 a las 2:11 pm

    [...] de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de abril (2009), IPOD de mayo (2009), [...]

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    IPOD de Junio | 6 de octubre de 2009 a las 2:11 pm

    [...] de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de abril (2009), IPOD de mayo (2009), [...]

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    IPOD de septiembre | 6 de octubre de 2009 a las 2:16 pm

    [...] IPOD de agosto (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de abril (2009), IPOD de mayo (2009), [...]

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    Los márgenes de los intermediarios se mantienen | 6 de octubre de 2009 a las 2:18 pm

    [...] de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de Abril (2009), IPOD de mayo (2009), [...]

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    IPOD de marzo | 3 de noviembre de 2009 a las 11:48 am

    [...] de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de Abril (2009), IPOD de mayo (2009), IPOD de junio (2009), [...]

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    IPOD de Abril | 1 de diciembre de 2009 a las 7:40 pm

    [...] de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de mayo (2009), IPOD de junio (2009), [...]

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    IPOD de noviembre 2009 | 1 de diciembre de 2009 a las 7:57 pm

    [...] de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de abril (2009), IPOD de mayo (2009), [...]

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    IPOD de diciembre 2009 | 2 de febrero de 2010 a las 1:25 pm

    [...] de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de abril (2009), IPOD de mayo (2009), [...]

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    IPOD de Agosto | 2 de marzo de 2010 a las 12:10 pm

    [...] de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de abril (2009), IPOD de mayo (2009), [...]

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    IPOD de febrero 2010 | 3 de junio de 2010 a las 6:08 pm

    [...] de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de abril (2009), IPOD de mayo (2009), [...]

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    IPOD de Octubre 2009 | 3 de junio de 2010 a las 6:09 pm

    [...] de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de abril (2009), IPOD de mayo (2009), [...]

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    IPOD de enero 2010 | 6 de julio de 2010 a las 11:09 am

    [...] de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de abril (2009), IPOD de mayo (2009), [...]

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    IPOD de julio 2010 | 5 de agosto de 2010 a las 12:51 pm

    [...] de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de abril (2009), IPOD de mayo (2009), [...]

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    IPOD de abril 2010 | 1 de diciembre de 2010 a las 12:58 am

    [...] de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de abril (2009), IPOD de mayo (2009), [...]

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    IPOD de noviembre 2010 | 1 de diciembre de 2010 a las 1:46 am

    [...] de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de abril (2009), IPOD de mayo (2009), [...]

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    IPOD de octubre 2010 | 11 de enero de 2011 a las 12:55 pm

    [...] de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de abril (2009), IPOD de mayo (2009), [...]

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    IPOD de diciembre 2010 | 1 de marzo de 2011 a las 6:49 pm

    [...] de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de abril (2009), IPOD de mayo (2009), [...]

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    IPOD de agosto 2010 | 3 de mayo de 2011 a las 2:56 pm

    [...] de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de abril (2009), IPOD de mayo (2009), [...]

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    IPOD de junio 2010 | 3 de mayo de 2011 a las 2:57 pm

    [...] de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de abril (2009), IPOD de mayo (2009), [...]

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    IPOD de mayo 2010 | 3 de mayo de 2011 a las 3:05 pm

    [...] de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de abril (2009), IPOD de mayo (2009), [...]

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    IPOD de marzo 2011 | 9 de junio de 2011 a las 5:18 pm

    [...] de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de abril (2009), IPOD de mayo (2009), [...]

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    IPOD de marzo 2010 | 9 de junio de 2011 a las 5:30 pm

    [...] de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de abril (2009), IPOD de mayo (2009), [...]

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    IPOD de julio 2011 | 2 de agosto de 2011 a las 2:01 pm

    [...] de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de abril (2009), IPOD de mayo (2009), [...]

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    IPOD de septiembre 2010 | 2 de agosto de 2011 a las 2:15 pm

    [...] de septiembre (2008), IPOD de octubre (2008), IPOD de noviembre (2008), IPOD de diciembre (2008), IPOD de enero (2009), IPOD de febrero (2009), IPOD de marzo (2009), IPOD de abril (2009), IPOD de mayo (2009), [...]

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