Comentarios en: Jícama http://www.gastronomiaycia.com/2009/01/28/jicama/ La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor Fri, 10 Feb 2012 12:32:01 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: JOSE ENRIQUE ESPINOSA RAZO http://www.gastronomiaycia.com/2009/01/28/jicama/#comment-127982 JOSE ENRIQUE ESPINOSA RAZO Wed, 02 Nov 2011 03:39:03 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=12180#comment-127982 La jicama es un alimento extraordirio muy jugoso y es muy rico con sal limon ychile piquin en polvo La jicama es un alimento extraordirio muy jugoso y es muy rico con sal limon ychile piquin en polvo

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2009/01/28/jicama/#comment-122294 VelSid Tue, 25 Oct 2011 06:32:13 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=12180#comment-122294 Liz, muchas gracias por explicarnos tu receta de Pico de gallo, tomamos buena nota!! Saludos Liz, muchas gracias por explicarnos tu receta de Pico de gallo, tomamos buena nota!!

Saludos

]]> Por: Liz desde México http://www.gastronomiaycia.com/2009/01/28/jicama/#comment-121604 Liz desde México Mon, 24 Oct 2011 04:00:08 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=12180#comment-121604 ES deliciosa la jícama y lo común es con chile serrano, sal y limón, pero en mi casa se hace con naranja, cebolla picada y chile serrano. Se rebana la jícama como la patata para hacer la tortilla; se exprimen dos naranjas y una tercera se parte en gajos, pero éstos se abren y se ponen los gajos sin piel. El jugo y la naranja en gajos se pone sobre la jícama y se pone el chile picado y la cebolla finamente picada. Esta ensalada se conoce como "Pico de gallo", por los colores blanco y amarillo. Es genial como botana (snak) y/o para acompañar pollo frito, pescado, ensalda con carnes asadas, o como mejor les apetezca. Ahhhh, lo pueden comer por las noches y no les afecta en nada. ES deliciosa la jícama y lo común es con chile serrano, sal y limón, pero en mi casa se hace con naranja, cebolla picada y chile serrano. Se rebana la jícama como la patata para hacer la tortilla; se exprimen dos naranjas y una tercera se parte en gajos, pero éstos se abren y se ponen los gajos sin piel. El jugo y la naranja en gajos se pone sobre la jícama y se pone el chile picado y la cebolla finamente picada. Esta ensalada se conoce como “Pico de gallo”, por los colores blanco y amarillo. Es genial como botana (snak) y/o para acompañar pollo frito, pescado, ensalda con carnes asadas, o como mejor les apetezca. Ahhhh, lo pueden comer por las noches y no les afecta en nada.

]]> Por: nallely monserrath galindo ssalinas http://www.gastronomiaycia.com/2009/01/28/jicama/#comment-66199 nallely monserrath galindo ssalinas Tue, 23 Nov 2010 20:36:59 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=12180#comment-66199 bueno en LA ESCUELA NOS PUSIERON UNA TAREA QUE ERA SOBRE FRUTAS Y VERDURAS TODOS LOS MIERCOLES Y QUERIA SABER DE DON D ERA PERO DESDE HACE MUCHOTIEMPO ATRAS DE TODOS MPODOS GRACIAS SE LOS AGRADESCO bueno en LA ESCUELA NOS PUSIERON UNA TAREA QUE ERA SOBRE FRUTAS Y VERDURAS TODOS LOS MIERCOLES Y QUERIA SABER DE DON D ERA PERO DESDE HACE MUCHOTIEMPO ATRAS DE TODOS MPODOS GRACIAS SE LOS AGRADESCO

]]> Por: carola http://www.gastronomiaycia.com/2009/01/28/jicama/#comment-65169 carola Fri, 05 Nov 2010 23:01:00 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=12180#comment-65169 claro que no engorda pues el 90% es agua puedes comer la que quieras es riquisima me encanta claro que no engorda pues el 90% es agua puedes comer la que quieras es riquisima me encanta

]]> Por: Víctor http://www.gastronomiaycia.com/2009/01/28/jicama/#comment-54466 Víctor Sat, 05 Jun 2010 15:37:42 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=12180#comment-54466 Hola Amigos...! yo soy del Norte de México y solo les quiero comentar que la jicama aca en mi país es muy comun ya que yo la como desde niño, es muy comun que saliendo de las escuelas siempre nos topemos con un vendedor de fruta y nunca falta la jicama, hasta ahora yo no conozco a nadie que no le guste, en tiempo de calor es muy refrescante pues aca la acostumbramos mucho en rebanadas con sal, chile y limon. Ojala tengan la oportunidad de probarla, les aseguro que les va encantar su sabor. Hola Amigos…! yo soy del Norte de México y solo les quiero comentar que la jicama aca en mi país es muy comun ya que yo la como desde niño, es muy comun que saliendo de las escuelas siempre nos topemos con un vendedor de fruta y nunca falta la jicama, hasta ahora yo no conozco a nadie que no le guste, en tiempo de calor es muy refrescante pues aca la acostumbramos mucho en rebanadas con sal, chile y limon. Ojala tengan la oportunidad de probarla, les aseguro que les va encantar su sabor.

]]> Por: sandra http://www.gastronomiaycia.com/2009/01/28/jicama/#comment-52968 sandra Wed, 19 May 2010 17:39:40 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=12180#comment-52968 te lo digo porque soy mexicana y a diario como aprox 2 kilos de jícama para guardar la línea ..... posiblemente como más de los 2 kilos jeje.... te lo digo porque soy mexicana y a diario como aprox 2 kilos de jícama para guardar la línea ….. posiblemente como más de los 2 kilos jeje….

]]> Por: sandra http://www.gastronomiaycia.com/2009/01/28/jicama/#comment-52967 sandra Wed, 19 May 2010 17:38:12 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=12180#comment-52967 no engorda, puedes comer tanto como apetezcas y no engordarás no engorda, puedes comer tanto como apetezcas y no engordarás

]]> Por: Valvanuz http://www.gastronomiaycia.com/2009/01/28/jicama/#comment-50414 Valvanuz Mon, 05 Apr 2010 13:50:09 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=12180#comment-50414 Hola quisiera saber si en españa se puede conseguir la jicama en fruterias o algun sitio especializado, yo estuve en mexico y la probe y esta buenisima alineada con un poco de limon. gracias Hola quisiera saber si en españa se puede conseguir la jicama en fruterias o algun sitio especializado, yo estuve en mexico y la probe y esta buenisima alineada con un poco de limon. gracias

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2009/01/28/jicama/#comment-48776 VelSid Sun, 21 Mar 2010 20:23:32 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=12180#comment-48776 Hola Patricia, la jícama no es muy energética, como indicamos en el post su mayor contenido es de agua, y las grasas apenas se aprecian. El tema de subir de peso no vendrá por este producto. Por curiosidad, ¿cómo consumes la jícama? Hola Patricia, la jícama no es muy energética, como indicamos en el post su mayor contenido es de agua, y las grasas apenas se aprecian. El tema de subir de peso no vendrá por este producto. Por curiosidad, ¿cómo consumes la jícama?

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