http://www.gastronomiaycia.com/2009/01/26/susi-diaz-en-madrid-fusion/ La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor Fri, 10 Feb 2012 17:14:15 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.gastronomiaycia.com/2009/01/26/susi-diaz-en-madrid-fusion/#comment-103113 ¡A desayunar! Wed, 03 Aug 2011 20:00:17 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=12109#comment-103113 [...] como ’4×20′ que nos enseña menús económicos, ‘Proteína Marina’ con Susi Díaz que nos cuenta todos los secretos de pescados y mariscos, ‘Tus Conservas’ con Pepe [...] [...] como ’4×20′ que nos enseña menús económicos, ‘Proteína Marina’ con Susi Díaz que nos cuenta todos los secretos de pescados y mariscos, ‘Tus Conservas’ con Pepe [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2009/01/26/susi-diaz-en-madrid-fusion/#comment-77075 Concurso Cocinero del Año 2010-2012 Wed, 09 Mar 2011 23:25:06 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=12109#comment-77075 [...] de la primera edición del concurso, Paco Franco, presidente del Consejo Gastronómico de Valencia, Susi Díaz, chef una estrella Michelin (Restaurante La Finca, Elche, Alicante), Josep Quintana, chef una [...] [...] de la primera edición del concurso, Paco Franco, presidente del Consejo Gastronómico de Valencia, Susi Díaz, chef una estrella Michelin (Restaurante La Finca, Elche, Alicante), Josep Quintana, chef una [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2009/01/26/susi-diaz-en-madrid-fusion/#comment-64440 Restaurante La Finca en el Restaurante El Corte Inglés de Castellón Wed, 27 Oct 2010 07:56:57 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=12109#comment-64440 [...] Inglés de Castellón y estas jornadas gastronómicas (podéis verlo aquí (Pdf)) es el siguiente: Susi Díaz es propietaria y chef del Restaurante La Finca de Elche (Alicante), ubicado en una casa de labor [...] [...] Inglés de Castellón y estas jornadas gastronómicas (podéis verlo aquí (Pdf)) es el siguiente: Susi Díaz es propietaria y chef del Restaurante La Finca de Elche (Alicante), ubicado en una casa de labor [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2009/01/26/susi-diaz-en-madrid-fusion/#comment-64034 Madrid Fusión 2011. Programa Sat, 23 Oct 2010 06:44:34 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=12109#comment-64034 [...] – 17:00 SALA POLIVALENTE – Turrones: frontera dulce y salado. Susi Díaz, Paco Torreblanca y Rafa [...] [...] – 17:00 SALA POLIVALENTE – Turrones: frontera dulce y salado. Susi Díaz, Paco Torreblanca y Rafa [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2009/01/26/susi-diaz-en-madrid-fusion/#comment-60330 Si las quieres las comes Thu, 26 Aug 2010 17:11:07 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=12109#comment-60330 [...] inmejorables los puntos de cocción, las presentaciones son impecables y no hablemos del sabor. Susi Díaz (La Finca de Elche), Jesús Ramiro (Ramiro’s de Valladolid), Dani Frías (La Ereta de Alicante), [...] [...] inmejorables los puntos de cocción, las presentaciones son impecables y no hablemos del sabor. Susi Díaz (La Finca de Elche), Jesús Ramiro (Ramiro’s de Valladolid), Dani Frías (La Ereta de Alicante), [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2009/01/26/susi-diaz-en-madrid-fusion/#comment-59024 Finalistas del VIII Concurso Gastronómico Interatún Sat, 07 Aug 2010 08:19:34 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=12109#comment-59024 [...] formado por grandes cocineros y personalidades del mundo de la gastronomía como Koldo Royo, Susi Díaz, Salvador Gascón o Joan Castells entre [...] [...] formado por grandes cocineros y personalidades del mundo de la gastronomía como Koldo Royo, Susi Díaz, Salvador Gascón o Joan Castells entre [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2009/01/26/susi-diaz-en-madrid-fusion/#comment-23046 I Congreso de Gastronomía de Castilla-La Mancha Fri, 31 Jul 2009 17:34:04 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=12109#comment-23046 [...] prestigio a nivel nacional, como Dani García, Santi Santamaría, Andrés Madrigal, Ángel León, Susi Díaz, entre otros. Pero todavía no se ha mostrado el programa, así que deberemos esperar para conocer [...] [...] prestigio a nivel nacional, como Dani García, Santi Santamaría, Andrés Madrigal, Ángel León, Susi Díaz, entre otros. Pero todavía no se ha mostrado el programa, así que deberemos esperar para conocer [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2009/01/26/susi-diaz-en-madrid-fusion/#comment-22481 Foro de Internacional de Investigación en Cocina y Nutrición en el Mediterráneo Wed, 22 Jul 2009 20:04:50 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=12109#comment-22481 [...] entre ellos, Xabier Gutiérrez (Rte. Arzak), Koldo Royo, Javier Soriano (Art Tapas de Mallorca), Susi Díaz (La Finca de Elche), Juan Luis Salcedo (Casa Juanito de Baeza), Cristino Álvarez (Apicius) y Tana [...] [...] entre ellos, Xabier Gutiérrez (Rte. Arzak), Koldo Royo, Javier Soriano (Art Tapas de Mallorca), Susi Díaz (La Finca de Elche), Juan Luis Salcedo (Casa Juanito de Baeza), Cristino Álvarez (Apicius) y Tana [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2009/01/26/susi-diaz-en-madrid-fusion/#comment-12635 Tant de Gust Tue, 17 Feb 2009 19:47:55 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=12109#comment-12635 [...] a nuestras pantallas a través de este nuevo programa otros cocineros como Raúl Aleixandre, Susi Díaz, Kiko Moya, Ricard Camarena, Jorge [...] [...] a nuestras pantallas a través de este nuevo programa otros cocineros como Raúl Aleixandre, Susi Díaz, Kiko Moya, Ricard Camarena, Jorge [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2009/01/26/susi-diaz-en-madrid-fusion/#comment-11553 Kiko Moya en Madrid Fusión Wed, 28 Jan 2009 23:56:50 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=12109#comment-11553 [...] de Susi Díaz, realizó una breve ponencia Kiko Moya en Madrid Fusión, una lástima que fuera tan corta, porque [...] [...] de Susi Díaz, realizó una breve ponencia Kiko Moya en Madrid Fusión, una lástima que fuera tan corta, porque [...]

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