http://www.gastronomiaycia.com/2008/12/17/roscon-de-reyes/ La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor Sun, 21 Mar 2010 22:59:31 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 http://www.gastronomiaycia.com/2008/12/17/roscon-de-reyes/#comment-39093 manuela Tue, 05 Jan 2010 17:57:48 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=10226#comment-39093 ha quedado precioso, la receta la he utilizado para hacer mi roscón y es la primera vez que no se ha hundido, no lo hemos probado pero huele!!!! rico rico Felices Reyes ha quedado precioso, la receta la he utilizado para hacer mi roscón y es la primera vez que no se ha hundido, no lo hemos probado pero huele!!!! rico rico Felices Reyes

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2008/12/17/roscon-de-reyes/#comment-38938 Hoy Cocinas Tú: Ensalada de rape en timbal de su jugo Sun, 03 Jan 2010 15:51:04 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=10226#comment-38938 [...] a nuestros comensales en las fiestas navideñas (todavía queda el Día de Reyes con su suculento Roscón de Reyes), pero también es un primer plato ideal para estos días en los que después de los [...] [...] a nuestros comensales en las fiestas navideñas (todavía queda el Día de Reyes con su suculento Roscón de Reyes), pero también es un primer plato ideal para estos días en los que después de los [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2008/12/17/roscon-de-reyes/#comment-38885 Roscón de Reyes relleno Sat, 02 Jan 2010 12:37:52 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=10226#comment-38885 [...] año pasado os mostramos nuestro tradicional Roscón de Reyes, y este año también nos hemos puesto con tiempo a perfumar la cocina con azahar y rica [...] [...] año pasado os mostramos nuestro tradicional Roscón de Reyes, y este año también nos hemos puesto con tiempo a perfumar la cocina con azahar y rica [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2008/12/17/roscon-de-reyes/#comment-38754 Cómo hacer trufa para rellenar Wed, 30 Dec 2009 20:07:18 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=10226#comment-38754 [...] llegado un par de consultas sobre cómo hacer trufa para rellenar, y hoy que hemos hecho el primer Roscón de Reyes de estas fiestas navideñas (adelantándonos al Día de Reyes, sí), hemos aprovechado para hacerle [...] [...] llegado un par de consultas sobre cómo hacer trufa para rellenar, y hoy que hemos hecho el primer Roscón de Reyes de estas fiestas navideñas (adelantándonos al Día de Reyes, sí), hemos aprovechado para hacerle [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2008/12/17/roscon-de-reyes/#comment-38046 La Gran Enciclopedia del Pan Mon, 21 Dec 2009 23:30:17 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=10226#comment-38046 [...] pan gallego, el pan de soda, el pan de polenta, la fougasse, los bagels, el pan naan, el lavash, el roscón de Reyes, el panettone, croissants, ensaimadas, [...] [...] pan gallego, el pan de soda, el pan de polenta, la fougasse, los bagels, el pan naan, el lavash, el roscón de Reyes, el panettone, croissants, ensaimadas, [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2008/12/17/roscon-de-reyes/#comment-10101 Feliz Día de los Reyes Magos Tue, 06 Jan 2009 10:38:10 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=10226#comment-10101 [...] caso, tened hoy un Feliz Día de los Reyes Magos, aprovechadlo al máximo en familia tomando el Roscón de Reyes, jugando y disfrutando como ‘enanos’, es el día de los niños, es el día de la diversión y [...] [...] caso, tened hoy un Feliz Día de los Reyes Magos, aprovechadlo al máximo en familia tomando el Roscón de Reyes, jugando y disfrutando como ‘enanos’, es el día de los niños, es el día de la diversión y [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2008/12/17/roscon-de-reyes/#comment-10046 Galette des Rois Sun, 04 Jan 2009 20:27:11 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=10226#comment-10046 [...] tarta de Reyes con la que los franceses celebran la Epifanía, generalmente se consume como nuestro Roscón de Reyes, el día de Reyes, pero también los días que lo rodean. No es de extrañar, es difícil [...] [...] tarta de Reyes con la que los franceses celebran la Epifanía, generalmente se consume como nuestro Roscón de Reyes, el día de Reyes, pero también los días que lo rodean. No es de extrañar, es difícil [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2008/12/17/roscon-de-reyes/#comment-10027 Frangipane Sun, 04 Jan 2009 10:39:23 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=10226#comment-10027 [...] La Frangipane es una crema de almendras que se utiliza como relleno en muchas tartas, como por ejemplo en la tarta de Reyes francesa, la Galette des Rois, tarta tradicional como para nosotros lo es el Roscón de Reyes. [...] [...] La Frangipane es una crema de almendras que se utiliza como relleno en muchas tartas, como por ejemplo en la tarta de Reyes francesa, la Galette des Rois, tarta tradicional como para nosotros lo es el Roscón de Reyes. [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2008/12/17/roscon-de-reyes/#comment-9933 Agua de Azahar Fri, 02 Jan 2009 15:58:57 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=10226#comment-9933 [...] personas nos preguntan, sobre todo ahora para la elaboración del Roscón de Reyes, dónde comprar el Agua de Azahar. Pues es cada vez más fácil, tiempo atrás sólo se encontraba [...] [...] personas nos preguntan, sobre todo ahora para la elaboración del Roscón de Reyes, dónde comprar el Agua de Azahar. Pues es cada vez más fácil, tiempo atrás sólo se encontraba [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2008/12/17/roscon-de-reyes/#comment-9930 Dieta después de Navidad Fri, 02 Jan 2009 12:14:56 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=10226#comment-9930 [...] no nos olvidemos de que todavía queda el día de Reyes, donde no sólo el Roscón de Reyes es el extra de la comida, al menos en nuestra casa es como cualquier otro día de las fiestas de [...] [...] no nos olvidemos de que todavía queda el día de Reyes, donde no sólo el Roscón de Reyes es el extra de la comida, al menos en nuestra casa es como cualquier otro día de las fiestas de [...]

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