Comentarios en: Ravioli de calabacín relleno de setas y foie gras http://www.gastronomiaycia.com/2008/12/14/ravioli-de-calabacin-relleno-de-setas-y-foie-gras/ La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor Fri, 10 Feb 2012 18:28:48 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: Hoy Cocinas Tú: Ravioli vegetales de calabacín http://www.gastronomiaycia.com/2008/12/14/ravioli-de-calabacin-relleno-de-setas-y-foie-gras/#comment-215453 Hoy Cocinas Tú: Ravioli vegetales de calabacín Fri, 13 Jan 2012 08:35:08 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=10119#comment-215453 [...] gusta hacer lo que se conoce como ravioli (evidentemente no lo son) con distintos rellenos, como el Ravioli de calabacín relleno de setas y foie gras o el Ravioli de calabacín y longaniza fresca con hummus. Ahora tenemos una nueva propuesta para [...] [...] gusta hacer lo que se conoce como ravioli (evidentemente no lo son) con distintos rellenos, como el Ravioli de calabacín relleno de setas y foie gras o el Ravioli de calabacín y longaniza fresca con hummus. Ahora tenemos una nueva propuesta para [...]

]]> Por: Hoy Cocinas Tú: Raviolis de calabacín rellenos de carne y foie http://www.gastronomiaycia.com/2008/12/14/ravioli-de-calabacin-relleno-de-setas-y-foie-gras/#comment-73618 Hoy Cocinas Tú: Raviolis de calabacín rellenos de carne y foie Sun, 06 Feb 2011 12:28:30 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=10119#comment-73618 [...] ‘raviolis’ de calabacín, de hecho os hemos mostrado un par de recetas así, como los Raviolis de calabacín relleno de setas y foie gras, o los Raviolis de calabacín y longaniza fresca con hummus. Pues bien, podemos sumar una nueva [...] [...] ‘raviolis’ de calabacín, de hecho os hemos mostrado un par de recetas así, como los Raviolis de calabacín relleno de setas y foie gras, o los Raviolis de calabacín y longaniza fresca con hummus. Pues bien, podemos sumar una nueva [...]

]]> Por: Recetas de Navidad: Entrantes http://www.gastronomiaycia.com/2008/12/14/ravioli-de-calabacin-relleno-de-setas-y-foie-gras/#comment-38282 Recetas de Navidad: Entrantes Thu, 24 Dec 2009 12:36:26 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=10119#comment-38282 [...] Ravioli de calabacín relleno de setas y foie gras [...] [...] Ravioli de calabacín relleno de setas y foie gras [...]

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2008/12/14/ravioli-de-calabacin-relleno-de-setas-y-foie-gras/#comment-9990 VelSid Sat, 03 Jan 2009 09:55:22 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=10119#comment-9990 Hola Adolfo, Tienes razón, se nos ha pasado indicar cuando incluir el pan rallado, ahora lo rectificamos. Es para el relleno, para hacerlo más consistente, además de dar sabor. Así que la cantidad que se incluya pueden ser las cuatro cucharadas o quizá un poquito más o menos, dependiendo de la consistencia del relleno del ravioli. Esperamos que te guste y muy Feliz 2009. Un abrazo Hola Adolfo,

Tienes razón, se nos ha pasado indicar cuando incluir el pan rallado, ahora lo rectificamos. Es para el relleno, para hacerlo más consistente, además de dar sabor. Así que la cantidad que se incluya pueden ser las cuatro cucharadas o quizá un poquito más o menos, dependiendo de la consistencia del relleno del ravioli.

Esperamos que te guste y muy Feliz 2009.

Un abrazo

]]> Por: Adolfo http://www.gastronomiaycia.com/2008/12/14/ravioli-de-calabacin-relleno-de-setas-y-foie-gras/#comment-9982 Adolfo Fri, 02 Jan 2009 23:44:23 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=10119#comment-9982 Lo he leido varias veces y nada, el pan rallado para qué se utiliza? Lo único que se me ocurre es para emplatar, pero bueno, mejor preguntar. Por lo demas la receta me parece muy buena, ya os contare como me ha ido. Por cierto FELIZ 2009 Un abrazo, Adolfo Lo he leido varias veces y nada, el pan rallado para qué se utiliza? Lo único que se me ocurre es para emplatar, pero bueno, mejor preguntar.

Por lo demas la receta me parece muy buena, ya os contare como me ha ido.

Por cierto FELIZ 2009

Un abrazo,
Adolfo

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