http://www.gastronomiaycia.com/2008/12/08/orejones/ La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor Thu, 09 Feb 2012 21:16:08 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.gastronomiaycia.com/2008/12/08/orejones/#comment-72510 Panna cotta de canela con peras al Cointreau Sun, 23 Jan 2011 13:13:20 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=9730#comment-72510 [...] en una sartén antiadherente o en un cazo apropiado, añade el azúcar, las nueces troceadas, los orejones, las pasas, la esencia de vainilla, la piel rallada del limón y el Cointreau (o el zumo que hayas [...] [...] en una sartén antiadherente o en un cazo apropiado, añade el azúcar, las nueces troceadas, los orejones, las pasas, la esencia de vainilla, la piel rallada del limón y el Cointreau (o el zumo que hayas [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2008/12/08/orejones/#comment-68109 Flognarde de Navidad Fri, 10 Dec 2010 20:17:21 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=9730#comment-68109 [...] unas gotas de esencia de vainilla, canela en polvo, 100 gramos de frutas y frutos secos (higos, orejones, ciruelas, avellanas, nueces, almendras…), 1 manzana reineta, 1 pera, 80 gramos de azúcar [...] [...] unas gotas de esencia de vainilla, canela en polvo, 100 gramos de frutas y frutos secos (higos, orejones, ciruelas, avellanas, nueces, almendras…), 1 manzana reineta, 1 pera, 80 gramos de azúcar [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2008/12/08/orejones/#comment-12340 Mechar Tue, 10 Feb 2009 16:13:55 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=9730#comment-12340 [...] pues para hacer una carne mechada podemos introducir trufa negra, frutas secas como las pasas o los orejones, hierbas aromáticas, verduras, etc. Así lo hemos visto por ejemplo en la receta de Rape mechado [...] [...] pues para hacer una carne mechada podemos introducir trufa negra, frutas secas como las pasas o los orejones, hierbas aromáticas, verduras, etc. Así lo hemos visto por ejemplo en la receta de Rape mechado [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2008/12/08/orejones/#comment-12341 Mechar Tue, 10 Feb 2009 16:13:55 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=9730#comment-12341 [...] pues para hacer una carne mechada podemos introducir trufa negra, frutas secas como las pasas o los orejones, hierbas aromáticas, verduras, etc. Así lo hemos visto por ejemplo en la receta de Rape mechado [...] [...] pues para hacer una carne mechada podemos introducir trufa negra, frutas secas como las pasas o los orejones, hierbas aromáticas, verduras, etc. Así lo hemos visto por ejemplo en la receta de Rape mechado [...]

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