Comentarios en: Roscos de vino http://www.gastronomiaycia.com/2008/11/30/roscos-de-vino/ La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor Fri, 10 Feb 2012 12:32:01 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: Hoy Cocinas Tu: Polvorones de almendra y ajonjolí http://www.gastronomiaycia.com/2008/11/30/roscos-de-vino/#comment-38028 Hoy Cocinas Tu: Polvorones de almendra y ajonjolí Mon, 21 Dec 2009 21:19:43 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=9282#comment-38028 [...] en Gastronomía & Cía también encontraréis nuestra receta de Mantecados, la receta de Roscos de Vino, la receta de Polvorones, los Polvorones de chocolate al whisky, turrones y mucho más. Esperamos [...] [...] en Gastronomía & Cía también encontraréis nuestra receta de Mantecados, la receta de Roscos de Vino, la receta de Polvorones, los Polvorones de chocolate al whisky, turrones y mucho más. Esperamos [...]

]]> Por: Receta de polvorones http://www.gastronomiaycia.com/2008/11/30/roscos-de-vino/#comment-37629 Receta de polvorones Fri, 18 Dec 2009 10:48:02 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=9282#comment-37629 [...] la receta de unos deliciosos polvorones de chocolate al whisky, la receta de Mantecados y los Roscos de vino entre otros dulces navideños. Ingredientes 250 gramos de harina, 50 gramos de almendra molida, [...] [...] la receta de unos deliciosos polvorones de chocolate al whisky, la receta de Mantecados y los Roscos de vino entre otros dulces navideños. Ingredientes 250 gramos de harina, 50 gramos de almendra molida, [...]

]]> Por: clara http://www.gastronomiaycia.com/2008/11/30/roscos-de-vino/#comment-37344 clara Wed, 16 Dec 2009 11:14:20 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=9282#comment-37344 queria saber... no lleva ningun tipo de levadura? queria saber… no lleva ningun tipo de levadura?

]]> Por: Carrilleras de cerdo al horno http://www.gastronomiaycia.com/2008/11/30/roscos-de-vino/#comment-36208 Carrilleras de cerdo al horno Mon, 07 Dec 2009 15:39:42 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=9282#comment-36208 [...] tiempo suficiente para rematar los entrantes o elaborar un rico postre, una tarta de queso, unos roscos de vino o cualquier otro dulce sencillo y rápido de hacer con el que deleitar a vuestros comensales. [...] [...] tiempo suficiente para rematar los entrantes o elaborar un rico postre, una tarta de queso, unos roscos de vino o cualquier otro dulce sencillo y rápido de hacer con el que deleitar a vuestros comensales. [...]

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2008/11/30/roscos-de-vino/#comment-10219 VelSid Fri, 09 Jan 2009 08:23:39 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=9282#comment-10219 Hola Cora, nos alegran mucho tus palabras, muchas gracias! El aceite hay que calentarlo aunque no pongas las semillas porque de lo que se trata es de que no proporcione su sabor crudo, no se debe calentar mucho, no dejes ni que empiece a humear, sólo que pierda su sabor crudo. También te deseamos un Feliz Año y esperamos seguir leyéndote. Un saludo Hola Cora, nos alegran mucho tus palabras, muchas gracias!

El aceite hay que calentarlo aunque no pongas las semillas porque de lo que se trata es de que no proporcione su sabor crudo, no se debe calentar mucho, no dejes ni que empiece a humear, sólo que pierda su sabor crudo.

También te deseamos un Feliz Año y esperamos seguir leyéndote.

Un saludo

]]> Por: Cora http://www.gastronomiaycia.com/2008/11/30/roscos-de-vino/#comment-10204 Cora Thu, 08 Jan 2009 23:28:53 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=9282#comment-10204 Hola!!! Primero quiero felicitarlos porque la pagina está espectacular. Acabo de descubrirla y me encanto. Me gustaría saber si es necesario calentar el aceite si no pongo las semillas de sésamo. Saludos y espero que hayan empezado bien el año. Hola!!! Primero quiero felicitarlos porque la pagina está espectacular. Acabo de descubrirla y me encanto. Me gustaría saber si es necesario calentar el aceite si no pongo las semillas de sésamo. Saludos y espero que hayan empezado bien el año.

]]> Por: Roscón de Reyes http://www.gastronomiaycia.com/2008/11/30/roscos-de-vino/#comment-9934 Roscón de Reyes Fri, 02 Jan 2009 16:14:07 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=9282#comment-9934 [...] que ya os hemos mostrado, como la receta de polvorones y los polvorones de chocolate al whisky, los Roscos de vino, el Turrón de chocolate crujiente, el Turrón de chocolate y nueces, el Turrón de almendras duro, [...] [...] que ya os hemos mostrado, como la receta de polvorones y los polvorones de chocolate al whisky, los Roscos de vino, el Turrón de chocolate crujiente, el Turrón de chocolate y nueces, el Turrón de almendras duro, [...]

]]> Por: Peppermint patties http://www.gastronomiaycia.com/2008/11/30/roscos-de-vino/#comment-8992 Peppermint patties Sat, 13 Dec 2008 18:59:59 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=9282#comment-8992 [...] recomendamos probarlas, podéis para obsequiar a vuestros amigos o familiares, igual que los Roscos de vino, los polvorones y otros dulces que os hemos mostrado. Las Peppermint patties pueden conservarse [...] [...] recomendamos probarlas, podéis para obsequiar a vuestros amigos o familiares, igual que los Roscos de vino, los polvorones y otros dulces que os hemos mostrado. Las Peppermint patties pueden conservarse [...]

]]> Por: Diamante, vestido por Devota & Lomba http://www.gastronomiaycia.com/2008/11/30/roscos-de-vino/#comment-8585 Diamante, vestido por Devota & Lomba Thu, 04 Dec 2008 12:43:27 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=9282#comment-8585 [...] Diamante es un vino obtenido de dos variedades de uvas blancas, una es la Viura, también denominada Macabeo, variedad que se utiliza como base para la elaboración de cavas. La otra variedad es la Malvasía riojana, variedad que proporciona al vino una gran carga aromática, esta variedad es la que más se utiliza en La Rioja para elaborar los blancos. El vino blanco Diamante vestido por Devota & Lomba es muy agradable en boca, con una justa medida de acidez y un paso muy suave, resulta muy aromático y se pueden percibir aromas frutales y florales, como hemos dicho antes, características posiblemente aportadas por la Malvasía riojana. Muestra un color pajizo y ofrece un sabor semidulce pudiendo catalogarse como un sauternes, un clásico vino de postres francés, ideal para disfrutar por ejemplo con los roscos de vino. [...] [...] Diamante es un vino obtenido de dos variedades de uvas blancas, una es la Viura, también denominada Macabeo, variedad que se utiliza como base para la elaboración de cavas. La otra variedad es la Malvasía riojana, variedad que proporciona al vino una gran carga aromática, esta variedad es la que más se utiliza en La Rioja para elaborar los blancos. El vino blanco Diamante vestido por Devota & Lomba es muy agradable en boca, con una justa medida de acidez y un paso muy suave, resulta muy aromático y se pueden percibir aromas frutales y florales, como hemos dicho antes, características posiblemente aportadas por la Malvasía riojana. Muestra un color pajizo y ofrece un sabor semidulce pudiendo catalogarse como un sauternes, un clásico vino de postres francés, ideal para disfrutar por ejemplo con los roscos de vino. [...]

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2008/11/30/roscos-de-vino/#comment-8456 VelSid Wed, 03 Dec 2008 07:39:47 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=9282#comment-8456 Los próximos los haremos con aceite de oliva totalmente, seguro que están tan o más deliciosos que estos Auro. El vinillo les da un sabor increíble y duraron un suspiro, como decía Iscariote en otro comentario, el cinturón ya lo hemos empezado a aflojar y aún no hemos comenzado las fiestas navideñas. Un abrazo a tod@s Los próximos los haremos con aceite de oliva totalmente, seguro que están tan o más deliciosos que estos Auro.

El vinillo les da un sabor increíble y duraron un suspiro, como decía Iscariote en otro comentario, el cinturón ya lo hemos empezado a aflojar y aún no hemos comenzado las fiestas navideñas.

Un abrazo a tod@s

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