Saludos.

“El carbón activo “captura” algunos compuestos aromáticos y (sobre todo) coloreados. Tiene una gran porosidad y (por lo tanto) una superficie de adsorción muy elevada.
Los intercambiadores iónicos son compuestos (pueden ser arcillas, silicatos, resinas…) que presentan un gran número de cargas eléctricas en superficie, lo que les permite eliminar iones del líquido que contacta con ellos.

Me dicen que los de brita van fenomenal”.

Contando que Orges y compañía saben del tema, pues casi que me fío.

En el agua de Toledo el cambio a nivel de aroma y sabores es total, sobre todo si se deja reposar un poco el agua. Es posible que el filtro que tengo en Valencia sea una versión algo más sofisticada de la brita (ya sabes, bajo el fregadero, con 3 o 4 cartuchos, etc).

Lo de la jarra Brita no lo tenemos tan claro, ¿la habéis probado?, ¿con análisis?.

En Toledo, con un agua mucho más blanda, con una jarra Brita ya funciona bastante bien.

Para mi la prueba de fuego son el café y las infusiones. Si se enturbian es que el agua tiene demasiadas cosas flotando.

Ciertamente lo del agua embotellada clama al cielo… aunque a mi me encanta la Perrier y el Vichy Catalán. Pero sólo las consumo de forma ocasional, como alternativa a los refrescos.

Saludos