Comentarios en: Bizcocho de chocolate en 5 minutos http://www.gastronomiaycia.com/2008/10/15/bizcocho-de-chocolate-en-5-minutos/ La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor Fri, 10 Feb 2012 15:57:23 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2008/10/15/bizcocho-de-chocolate-en-5-minutos/#comment-233395 VelSid Fri, 03 Feb 2012 16:55:42 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=6765#comment-233395 Eso es Viana, si el bizcocho queda muy duro es que se ha hecho demasiado, necesita menos tiempo en el microondas. Sucede como con los hornos convencionales, se pueden dar estimaciones de tiempo, pero no son exactas para todos los hornos, hay que ir graduando y encontrando tiempos en cada cocina. Esperamos que el próximo sea un éxito, saludos! Eso es Viana, si el bizcocho queda muy duro es que se ha hecho demasiado, necesita menos tiempo en el microondas. Sucede como con los hornos convencionales, se pueden dar estimaciones de tiempo, pero no son exactas para todos los hornos, hay que ir graduando y encontrando tiempos en cada cocina.

Esperamos que el próximo sea un éxito, saludos!

]]> Por: Viana http://www.gastronomiaycia.com/2008/10/15/bizcocho-de-chocolate-en-5-minutos/#comment-233378 Viana Fri, 03 Feb 2012 16:41:07 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=6765#comment-233378 A mi me ha quedado de aspecto muy bonito pero luego a los pocos minutos se ha quedado más duro que una piedra, he puesto todos los ingredientes bien, o eso creo, tal vez depende de la cuchara sopera que se usa, no todas tienen el mismo tamaño, incluso he tamizado la harina, he puesto cacao de repostería pero nada, ha quedado durísimo. Con la práctica se aprende ¿no?, pues lo volveré a intentar, imagino que también dependa del micoondas, mi bizcocho es como si estuviera muy cocido así que probaré con 2 minutos en vez de tres, si queda algo crudo pues aumentaré unos segundos el tiempo, así hasta que salga. Gracias por esta receta :-) A mi me ha quedado de aspecto muy bonito pero luego a los pocos minutos se ha quedado más duro que una piedra, he puesto todos los ingredientes bien, o eso creo, tal vez depende de la cuchara sopera que se usa, no todas tienen el mismo tamaño, incluso he tamizado la harina, he puesto cacao de repostería pero nada, ha quedado durísimo. Con la práctica se aprende ¿no?, pues lo volveré a intentar, imagino que también dependa del micoondas, mi bizcocho es como si estuviera muy cocido así que probaré con 2 minutos en vez de tres, si queda algo crudo pues aumentaré unos segundos el tiempo, así hasta que salga. Gracias por esta receta :-)

]]> Por: Raquel http://www.gastronomiaycia.com/2008/10/15/bizcocho-de-chocolate-en-5-minutos/#comment-176112 Raquel Tue, 20 Dec 2011 19:55:41 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=6765#comment-176112 Lo acabo de hacer , me ha salido desastroso e incomestible. Mi micro es de 700w. Creo que puede ser porque lleva poca levadura ¿? Como no subía, le he puesto tres minutos más y sólo he conseguido que se quemara por abajo. La taza era muy grande, no se si habrá podido influir. Tenía el aspecto de una esponja , jaja, más o menos. Saludos Lo acabo de hacer , me ha salido desastroso e incomestible. Mi micro es de 700w. Creo que puede ser porque lleva poca levadura ¿? Como no subía, le he puesto tres minutos más y sólo he conseguido que se quemara por abajo. La taza era muy grande, no se si habrá podido influir. Tenía el aspecto de una esponja , jaja, más o menos. Saludos

]]> Por: Nandete http://www.gastronomiaycia.com/2008/10/15/bizcocho-de-chocolate-en-5-minutos/#comment-167879 Nandete Wed, 14 Dec 2011 19:09:38 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=6765#comment-167879 Yo lo he hecho y queda muy bueno... lo puse un poco menos de tiempo porque se me salía ya de la taza, pero quedó muy esponjoso y muy bien. Eso sí, ¿algún truco para desmontarlo de la taza? Se me rompió al pasarlo al plato... No probé a hacerlo con un cuchillo ni nada, lo dejo para la próxima vez... pero se aceptan sugerencias. Gracias Yo lo he hecho y queda muy bueno… lo puse un poco menos de tiempo porque se me salía ya de la taza, pero quedó muy esponjoso y muy bien. Eso sí, ¿algún truco para desmontarlo de la taza? Se me rompió al pasarlo al plato… No probé a hacerlo con un cuchillo ni nada, lo dejo para la próxima vez… pero se aceptan sugerencias.
Gracias

]]> Por: xoana http://www.gastronomiaycia.com/2008/10/15/bizcocho-de-chocolate-en-5-minutos/#comment-143367 xoana Tue, 22 Nov 2011 16:13:56 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=6765#comment-143367 Acabo de probar la receta, de hecho ahora mismo estoy comiendo el bizcocho! De sabor está riquísmo, sin embargo se desbordó de la taza demasiado! Y me manchó todo el microondas... :( Las cantidades las seguí tal cual, sin embargo la harina que usé venía ya con levadura (era de estas especiales para repostería) asique decidí no hecharle levadura a mayores. Sin embargo parece que esa harina tenía mas levadura que la que se precisa no? o si no porqué a pasado eso? Porcierto, la que usó aceite de oliva, si le hechas una cucharada en lugar de tres como hice yo, sale rico, no sabe a aceite! Acabo de probar la receta, de hecho ahora mismo estoy comiendo el bizcocho! De sabor está riquísmo, sin embargo se desbordó de la taza demasiado! Y me manchó todo el microondas… :(
Las cantidades las seguí tal cual, sin embargo la harina que usé venía ya con levadura (era de estas especiales para repostería) asique decidí no hecharle levadura a mayores. Sin embargo parece que esa harina tenía mas levadura que la que se precisa no? o si no porqué a pasado eso?
Porcierto, la que usó aceite de oliva, si le hechas una cucharada en lugar de tres como hice yo, sale rico, no sabe a aceite!

]]> Por: Pilar Arribas http://www.gastronomiaycia.com/2008/10/15/bizcocho-de-chocolate-en-5-minutos/#comment-122370 Pilar Arribas Tue, 25 Oct 2011 09:35:41 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=6765#comment-122370 A ver si me podeis ayudar!!!He preparado un bizcocho y despues de hornearlo....se ha quedado crudo por dentro. Puedo volver a hornearlo despues de que ya se ha quedado frio??O se me va a estropear?? Muchas gracias de antemano!!! Un saludo A ver si me podeis ayudar!!!He preparado un bizcocho y despues de hornearlo….se ha quedado crudo por dentro. Puedo volver a hornearlo despues de que ya se ha quedado frio??O se me va a estropear??
Muchas gracias de antemano!!!

Un saludo

]]> Por: Claudia Asturias http://www.gastronomiaycia.com/2008/10/15/bizcocho-de-chocolate-en-5-minutos/#comment-109377 Claudia Asturias Sun, 11 Sep 2011 18:40:59 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=6765#comment-109377 Hola, es primera vez q entro a la pagina y les quiero dar las gracias por la receta del pastel q se hace en el micro, lo hice con splenda y me salio espectacular. Hola, es primera vez q entro a la pagina y les quiero dar las gracias por la receta del pastel q se hace en el micro, lo hice con splenda y me salio espectacular.

]]> Por: alicia ortega http://www.gastronomiaycia.com/2008/10/15/bizcocho-de-chocolate-en-5-minutos/#comment-108006 alicia ortega Sun, 04 Sep 2011 12:12:48 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=6765#comment-108006 ummm acabo de ver la recetaa y me ha entrado la curiosidad la he hecho en en menos de 5 minutos vaya me ha salido perfecto y esta buenisimo. ummm acabo de ver la recetaa y me ha entrado la curiosidad la he hecho en en menos de 5 minutos vaya me ha salido perfecto y esta buenisimo.

]]> Por: Pan de hamburguesa en microondas (I) http://www.gastronomiaycia.com/2008/10/15/bizcocho-de-chocolate-en-5-minutos/#comment-106165 Pan de hamburguesa en microondas (I) Mon, 22 Aug 2011 20:03:37 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=6765#comment-106165 [...] en la que sólo hemos utilizado las claras, y realizando una rápida cocción que recordaréis del Bizcocho de chocolate en 5 minutos. También tardaréis sólo 5 minutos en preparar la masa y tener estos panecillos hechos, y antes [...] [...] en la que sólo hemos utilizado las claras, y realizando una rápida cocción que recordaréis del Bizcocho de chocolate en 5 minutos. También tardaréis sólo 5 minutos en preparar la masa y tener estos panecillos hechos, y antes [...]

]]> Por: Cocina inexperta http://www.gastronomiaycia.com/2008/10/15/bizcocho-de-chocolate-en-5-minutos/#comment-87677 Cocina inexperta Thu, 05 May 2011 03:39:29 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=6765#comment-87677 Esto es increible!! En lugar de agregarle el cacao, decidi ponerle cucharadas de cape, el sabor es muy delicioso y conservo lo esponjoso del pan... Aunque despues deun rato, ya estaba duro.. HAHA Saludos Esto es increible!!

En lugar de agregarle el cacao, decidi ponerle cucharadas de cape, el sabor es muy delicioso y conservo lo esponjoso del pan…
Aunque despues deun rato, ya estaba duro..
HAHA
Saludos

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