Comentarios en: Cómo conservar los huevos http://www.gastronomiaycia.com/2008/09/16/como-conservar-los-huevos/ La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor Fri, 10 Feb 2012 15:37:19 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: Carme Martinez Margenat http://www.gastronomiaycia.com/2008/09/16/como-conservar-los-huevos/#comment-120070 Carme Martinez Margenat Fri, 21 Oct 2011 09:25:45 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=5403#comment-120070 Es correcto colocar los huevos en la puerta ? No creo que les vaya bien el traqueteo continuo de abrir y cerrar la puerta tantas veces al dia. Me gustaria saber su opinión. Gracias Es correcto colocar los huevos en la puerta ?
No creo que les vaya bien el traqueteo continuo de abrir y cerrar la puerta tantas veces al dia.
Me gustaria saber su opinión.
Gracias

]]> Por: Trucos de cocina: Huevos a temperatura ambiente http://www.gastronomiaycia.com/2008/09/16/como-conservar-los-huevos/#comment-93871 Trucos de cocina: Huevos a temperatura ambiente Mon, 06 Jun 2011 11:03:48 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=5403#comment-93871 [...] y entre sus ingredientes, necesitamos unas yemas de huevo a temperatura ambiente. Todos sabemos cómo conservar los huevos, es necesario que estén en el frigorífico, ¿qué truco de cocina podemos utilizar para cambiar [...] [...] y entre sus ingredientes, necesitamos unas yemas de huevo a temperatura ambiente. Todos sabemos cómo conservar los huevos, es necesario que estén en el frigorífico, ¿qué truco de cocina podemos utilizar para cambiar [...]

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2008/09/16/como-conservar-los-huevos/#comment-56380 VelSid Wed, 07 Jul 2010 18:45:41 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=5403#comment-56380 Hola Josefina, Generalmente los frigoríficos tienen un departamento específico para los huevos quedando resguardados, tapados, como una caja de plástico con los agujeros para que queden bien asentados y tampoco se agiten con el movimiento de abrir y cerrar la puerta. Si no lo tienes, seguro que encontrarás un accesorio similar que se pueda acoplar a tu frigo. Un saludo Hola Josefina,

Generalmente los frigoríficos tienen un departamento específico para los huevos quedando resguardados, tapados, como una caja de plástico con los agujeros para que queden bien asentados y tampoco se agiten con el movimiento de abrir y cerrar la puerta. Si no lo tienes, seguro que encontrarás un accesorio similar que se pueda acoplar a tu frigo.

Un saludo

]]> Por: Josefina Fabra Beltran http://www.gastronomiaycia.com/2008/09/16/como-conservar-los-huevos/#comment-56253 Josefina Fabra Beltran Tue, 06 Jul 2010 06:36:38 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=5403#comment-56253 Gracias por los consejos de como guardar los huevos en nevera, pero yo tengo una duda:Si los pongo en el frigorífico sin lavarlos, no hay riesgo de que contaminen los otros alimentos? Yo procuro lavar las verduras y frutas antes de ponerlas en la nevera y los huevos pueden llevar alguna suciedad en la cáscara y al ponerlos en la puerta de la nevera al abrir la puerta podría desprender alguna partícula de polvillo. ¿habría que taparlos de alguna forma? Gracias por los consejos de como guardar los huevos en nevera, pero yo tengo una duda:Si los pongo en el frigorífico sin lavarlos, no hay riesgo de que contaminen los otros alimentos? Yo procuro lavar las verduras y frutas antes de ponerlas en la nevera y los huevos pueden llevar alguna suciedad en la cáscara y al ponerlos en la puerta de la nevera al abrir la puerta podría desprender alguna partícula de polvillo.
¿habría que taparlos de alguna forma?

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2008/09/16/como-conservar-los-huevos/#comment-34054 VelSid Thu, 19 Nov 2009 10:26:47 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=5403#comment-34054 Te recomendamos esta lectura Aremi http://html.rincondelvago.com/huevo.html Un saludo Te recomendamos esta lectura Aremi

http://html.rincondelvago.com/huevo.html

Un saludo

]]> Por: Aremi http://www.gastronomiaycia.com/2008/09/16/como-conservar-los-huevos/#comment-33082 Aremi Mon, 09 Nov 2009 19:46:18 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=5403#comment-33082 espero pueda resolver mi duda por que la temperatura de solucion para el lavado de huevo deber ser 11ºC alta kque la temperatura del huevo??? gracias por su atencion esperando me pueda contestar mi duda espero pueda resolver mi duda
por que la temperatura de solucion para el lavado de huevo deber ser 11ºC alta kque la temperatura del huevo???

gracias por su atencion esperando me pueda contestar mi duda

]]> Por: Patango http://www.gastronomiaycia.com/2008/09/16/como-conservar-los-huevos/#comment-16211 Patango Sat, 18 Apr 2009 22:14:10 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=5403#comment-16211 Me sobran todas las semanas entre 12 a 20 huevos, entre ellos trs o cuatro de patos. Gracias por atender mi pregunta Saludos Me sobran todas las semanas entre 12 a 20 huevos, entre ellos trs o cuatro de patos.
Gracias por atender mi pregunta
Saludos

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2008/09/16/como-conservar-los-huevos/#comment-16170 VelSid Sat, 18 Apr 2009 10:31:23 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=5403#comment-16170 Hola Patango, la verdad es que hay muchísimas formas de consumir los huevos, todo depende de cuántos quieras tomar a la semana. También puedes congelar los huevos, la clara siempre se mantendrá y con la yema, que se endurecerá, se puede hacer un postre de yemas que en un par de días os mostraremos. ¿Qué excedente de huevos tienes aproximadamentes? Hola Patango, la verdad es que hay muchísimas formas de consumir los huevos, todo depende de cuántos quieras tomar a la semana. También puedes congelar los huevos, la clara siempre se mantendrá y con la yema, que se endurecerá, se puede hacer un postre de yemas que en un par de días os mostraremos.

¿Qué excedente de huevos tienes aproximadamentes?

]]> Por: patango http://www.gastronomiaycia.com/2008/09/16/como-conservar-los-huevos/#comment-15736 patango Mon, 13 Apr 2009 21:07:12 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=5403#comment-15736 Tengo varias gallinas y no gastos todos los huevos que me producen, ¿ como podria aprovecharlos Saludos Tengo varias gallinas y no gastos todos los huevos que me producen, ¿ como podria aprovecharlos
Saludos

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2008/09/16/como-conservar-los-huevos/#comment-4780 VelSid Thu, 18 Sep 2008 23:36:09 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=5403#comment-4780 Un placer que sea información útil ;) Respecto a lo de la puerta o los envases originales, es otro tema a tratar, porque los envases de los huevos no son precisamente lo ideal para conservar los huevos en ambiente seco y aislado. Saludos Un placer que sea información útil ;) Respecto a lo de la puerta o los envases originales, es otro tema a tratar, porque los envases de los huevos no son precisamente lo ideal para conservar los huevos en ambiente seco y aislado.

Saludos

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