Comentarios en: Receta de Salmón con salsa de coco y vainilla http://www.gastronomiaycia.com/2008/09/11/receta-de-salmon-con-salsa-de-coco-y-vainilla/ La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor Fri, 10 Feb 2012 18:28:48 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2008/09/11/receta-de-salmon-con-salsa-de-coco-y-vainilla/#comment-26763 VelSid Wed, 09 Sep 2009 22:17:54 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=5130#comment-26763 Hola David, como ya te hemos respondido por la otra vía, puedes utilizar esta salsa para aderezar pollo, por ejemplo en brochetas, también le va bien al pavo, al cerdo... Mucho éxito Hola David, como ya te hemos respondido por la otra vía, puedes utilizar esta salsa para aderezar pollo, por ejemplo en brochetas, también le va bien al pavo, al cerdo…

Mucho éxito

]]> Por: David G http://www.gastronomiaycia.com/2008/09/11/receta-de-salmon-con-salsa-de-coco-y-vainilla/#comment-26713 David G Wed, 09 Sep 2009 12:49:57 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=5130#comment-26713 Holas, super interesante esta receta. Estoy en el primer trimestre de estudios de cocina y me gustaria saber un par de cosas: ¿Sobre que otra carne se puede usar esta salsa (que no sea pescado)? ¿se puede reemplazar el Agar-Agar con gelatina sin sabor? y en que proporcion. Muchas gracias, Holas, super interesante esta receta. Estoy en el primer trimestre de estudios de cocina y me gustaria saber un par de cosas: ¿Sobre que otra carne se puede usar esta salsa (que no sea pescado)? ¿se puede reemplazar el Agar-Agar con gelatina sin sabor? y en que proporcion.

Muchas gracias,

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