Comentarios en: Mugaritz

Por: El Libro de Mugaritz

El Libro de Mugaritz — Mon, 06 Feb 2012 19:43:44 +0000

[...] que se demoren mucho en publicar la versión en español. A través de las páginas del libro Mugaritz, además de disfrutar de 150 espectaculares fotografías, vamos a poder conocer el proceso creativo [...]

Por: Mugaritz Experiences. Vídeo demostrativo

Mugaritz Experiences. Vídeo demostrativo — Wed, 17 Aug 2011 08:07:11 +0000

[...] Mugaritz y Sole Graells quieren hacer llegar a todos los apasionados de la gastronomía y de la cocina [...]

Por: III Jornada Nacional sobre Alimentos Ecológicos y Gastronomía

III Jornada Nacional sobre Alimentos Ecológicos y Gastronomía — Fri, 03 Dec 2010 18:38:21 +0000

[...] – 14:00 Mesa Redonda: Los alimentos ecológicos en la cocina actual. Andoni Luis Adúriz (Mugaritz Jatetxea-Errenteria). Óscar Velasco (Restaurante Santceloni – Madrid). Francisco García [...]

Por: Francisco Perez Ramones

Francisco Perez Ramones — Fri, 07 May 2010 20:22:00 +0000

woooow para verlo mil veces y no dejarlo de ver, cada palabra es una enseñansa, cada pensamiento un ejemplo mis felicitaciones…..exitos

Por: Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2010

Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2010 — Wed, 28 Apr 2010 10:33:52 +0000

[...] 2. El Bulli – España (-1) 3. The Fat Duck – UK (-1) 4. Celler de Can Roca – España (+1) 5. Mugaritz – España (-1) 6. Osteria Francescana – Italia (+7) 7. Alinea – USA (+3) 8. Daniel – USA [...]

Por: Restaurante Noma, Mejor Restaurante del Mundo 2010

Restaurante Noma, Mejor Restaurante del Mundo 2010 — Tue, 27 Apr 2010 00:07:56 +0000

[...] es el Mejor Restaurante del Mundo 2010, seguido de elBulli, The Fat Duck, el Celler de Can Roca, Mugaritz y en la novena posición se encuentra Arzak, además, entra entre los 50 mejores el restaurante [...]

Por: El Bulli, mejor restaurante del mundo otra vez

El Bulli, mejor restaurante del mundo otra vez — Sat, 20 Mar 2010 13:23:37 +0000

[...] en la lista de los mejores restaurantes por nuestras estrellas de la cocina, el Restaurante Mugaritz conserva el cuarto puesto obtenido el año pasado, el Restaurante Arzak también se mantiene en su [...]

Por: Mugaritz cierra temporalmente a causa de un incendio

Mugaritz cierra temporalmente a causa de un incendio — Mon, 15 Feb 2010 12:46:14 +0000

[...] Mugaritz cierra temporalmente a causa de un incendio. Las cocinas del galardonado restaurante Mugaritz de Errenteria, dos estrellas Michelin y considerado el cuarto mejor restaurante del mundo, son las [...]

Por: Cursos Ciencia y Gastronomía 2009

Cursos Ciencia y Gastronomía 2009 — Sun, 06 Sep 2009 14:03:38 +0000

[...] el Centro Tecnológico especializado en la investigación alimentaria y marina AZTI-Tecnalia, y el Restaurante Mugaritz, lugar de culto gastronómico dirigido por el reconocido chef Andoni Luis [...]

Por: Andoni Luis Aduriz y Bixente Arrieta crean el Grupo Ixo

Andoni Luis Aduriz y Bixente Arrieta crean el Grupo Ixo — Mon, 25 May 2009 10:21:49 +0000

[...] el Guggenheim ya sabíamos que se mantendría por Andoni Luis Aduriz y Bixente Arrieta (además del Mugaritz), quienes han creado Ixo Grupo, empresa especializada en alta restauración naturalmente, pero [...]