Comentarios en: Cómo cortar la lechuga http://www.gastronomiaycia.com/2008/07/05/como-cortar-la-lechuga/ La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor Fri, 10 Feb 2012 15:00:59 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: jorchs http://www.gastronomiaycia.com/2008/07/05/como-cortar-la-lechuga/#comment-105872 jorchs Sun, 21 Aug 2011 00:48:39 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=2816#comment-105872 disculpen como se llama esa tecnica de corte con las manos? alguien me podria decir disculpen como se llama esa tecnica de corte con las manos? alguien me podria decir

]]> Por: alma http://www.gastronomiaycia.com/2008/07/05/como-cortar-la-lechuga/#comment-55748 alma Sun, 27 Jun 2010 11:23:44 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=2816#comment-55748 ESTOY INTERESADA EN COMPRAR EL CUCHILLO O TIJRA PARA LECHUGA, FAVOR DE INFORMARME DONDE PUEDO CONSEGUIRLO.GRACIAS ESTOY INTERESADA EN COMPRAR EL CUCHILLO O TIJRA PARA LECHUGA, FAVOR DE INFORMARME DONDE PUEDO CONSEGUIRLO.GRACIAS

]]> Por: Lechuga hoja de roble http://www.gastronomiaycia.com/2008/07/05/como-cortar-la-lechuga/#comment-9389 Lechuga hoja de roble Mon, 22 Dec 2008 20:54:00 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=2816#comment-9389 [...] Nos confesamos consumidores de las ensaladas de cuarta gama, las que vienen embolsadas, limpias, cortadas y mezcladas, listas para ser consumidas. Pero cuando en el mercado encontramos lechugas frescas y [...] [...] Nos confesamos consumidores de las ensaladas de cuarta gama, las que vienen embolsadas, limpias, cortadas y mezcladas, listas para ser consumidas. Pero cuando en el mercado encontramos lechugas frescas y [...]

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2008/07/05/como-cortar-la-lechuga/#comment-2849 VelSid Mon, 07 Jul 2008 15:01:07 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=2816#comment-2849 Nosotros usamos mucho este cuchillo para cortar bizcochos y tartas cuando están en un molde que se puede rayar, también funciona bien!! Besos Nosotros usamos mucho este cuchillo para cortar bizcochos y tartas cuando están en un molde que se puede rayar, también funciona bien!!

Besos

]]> Por: polita http://www.gastronomiaycia.com/2008/07/05/como-cortar-la-lechuga/#comment-2841 polita Mon, 07 Jul 2008 14:31:22 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=2816#comment-2841 Pues a mi me gusta como queda con el cuchillo de plástico, y es lo que uso de forma habitual. También uso ese cuchillo para cortar pan y va muy bien. Pues a mi me gusta como queda con el cuchillo de plástico, y es lo que uso de forma habitual. También uso ese cuchillo para cortar pan y va muy bien.

]]> Por: degustame.es http://www.gastronomiaycia.com/2008/07/05/como-cortar-la-lechuga/#comment-2781 degustame.es Sat, 05 Jul 2008 14:15:32 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=2816#comment-2781 <strong>Tijeras para cortar la lechuga...</strong> Siempre nos han enseñado que hay que cortar la lechuga con las manos en lugar de utilizar un cuchillo tradicional. El motivo es que el corte de las hojas de lechuga hecho con un cuchillo provoca una mayor oxidación del vegetal, que además de afear e... Tijeras para cortar la lechuga…

Siempre nos han enseñado que hay que cortar la lechuga con las manos en lugar de utilizar un cuchillo tradicional. El motivo es que el corte de las hojas de lechuga hecho con un cuchillo provoca una mayor oxidación del vegetal, que además de afear e…

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