Simone Ortega ha fallecido
1080 Recetas de Cocina es una de las biblias gastronómicas que Simone Ortega nos regaló a todos los amantes de la cocina y de la buena mesa, como comentábamos cuando se lanzó una nueva edición de esta obra en español, muchos de nosotros hemos crecido a la par que este libro de cocina que nació en 1972.
Simone Ortega ha fallecido esta madrugada, es una gran pérdida, pero nos ha dejado un legado con el que siempre permanecerá con nosotros, en nuestra biblioteca, en nuestra cocina, en nuestra mesa y en nuestro paladar.
Aunque su libro más vendido es 1080 Recetas de Cocina, nos ofreció otros grandes libros como Nuevas recetas de cocina, La cocina madrileña, Las mejores recetas de Simone Ortega y Quesos españoles, además de múltiples artículos en revistas gastronómicas.
Por nuestra parte, tenemos mucho que agradecer a Simone Ortega y transmitimos nuestro pésame a sus familiares desde un lugar en el que siempre habrá parte de ella.
Gracias por la información Javi
Más información | El País
Foto | La Vanguardia
Nos alegra mucho, mira que tienes buen gusto!!..." en 
Tanto el libro como su autora tienen ya la categoría de mito. Se ha ido una gran dama de la cocina.
El 1080 es “mi libro de cabecera” culinario. Gracias Simoné, por enseñarme tanto…
ESTAMOS DE LUTO EN EL CLUB MOLT DISTINGIT CUINER
Las letras que más y mejor orientaron a los fogones de las familias españolas están hoy de luto. Antes de emerger esa brillantísima constelación de grandes cocineros españoles, los amantes de la literatura de la cocina encontrábamos la inspiración en el libro 1080 recetas de cocina. La dama y señora que lo escribió Simone Ortega, falleció la pasada madrugada a los 89 años en su domicilio de Madrid, según informó su hijo Andrés Ortega. Todos los integrantes de nuestro club, estamos hoy de luto. Respetuosamente. Fdo.-Juan B. Viñals Cebriá.-Presidente.
[...] sido del Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid, recordemos que la gastrónoma y escritora Simone Ortega falleció el pasado mes de julio y que siempre ha sido considerada la maestra de cocina de muchas [...]