http://www.gastronomiaycia.com/2008/06/30/ras-el-hanout/ La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor Fri, 10 Feb 2012 12:32:01 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.gastronomiaycia.com/2008/06/30/ras-el-hanout/#comment-106346 Granos del paraíso Tue, 23 Aug 2011 17:42:23 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=2719#comment-106346 [...] aunque podemos encontrarla en mezclas de especias que sí nos llegan habitualmente, como el Ras el Hanout. Fue una especia muy popular en la Edad Media, utilizada también en bebidas espirituosas y [...] [...] aunque podemos encontrarla en mezclas de especias que sí nos llegan habitualmente, como el Ras el Hanout. Fue una especia muy popular en la Edad Media, utilizada también en bebidas espirituosas y [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2008/06/30/ras-el-hanout/#comment-28330 Hoy Cocinas Tú: Carrilleras con dátiles y pistachos Wed, 23 Sep 2009 10:58:06 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=2719#comment-28330 [...] de tomillo, 1 hoja de laurel, 2 c/s de pistachos, 1 copa de vino tinto Rioja, pimienta de colores, Ras el Hanout, 7 dátiles, aceite de oliva, agua y [...] [...] de tomillo, 1 hoja de laurel, 2 c/s de pistachos, 1 copa de vino tinto Rioja, pimienta de colores, Ras el Hanout, 7 dátiles, aceite de oliva, agua y [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2008/06/30/ras-el-hanout/#comment-13389 Hoy Cocinas Tú: Bizcocho de calabaza especiado con delicia de arroz con leche, coco y crema de naranja Thu, 05 Mar 2009 12:49:40 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=2719#comment-13389 [...] 3 huevos, 1 sobre de levadura, 1 c/c de canela, 1 c/c de jengibre, un pelín (si pasarse) de Ras el Hanout, el zumo de una naranja y la piel [...] [...] 3 huevos, 1 sobre de levadura, 1 c/c de canela, 1 c/c de jengibre, un pelín (si pasarse) de Ras el Hanout, el zumo de una naranja y la piel [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2008/06/30/ras-el-hanout/#comment-11771 Clavos de olor Sun, 01 Feb 2009 18:47:08 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/?p=2719#comment-11771 [...] especias chinas y su Salsa maestra, el Tarka, el Tandoori masala y el Garam masala de la India o el Ras el Hanout marroquí entre [...] [...] especias chinas y su Salsa maestra, el Tarka, el Tandoori masala y el Garam masala de la India o el Ras el Hanout marroquí entre [...]

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