Batidor capuccino
El batidor capuccino es un pequeño utensilio que te puede resultar útil a la hora de servir un capuccino o cualquier bebida que quieras servir con una espuma de leche o de nata bien hecha (nunca parecida a la que te pueda ofrecer el sifón de espuma).
También resulta práctico para hacer pequeñas emulsiones o salsas, y como no, para mezclar cócteles, ideal para estas noches de verano en las que disfrutamos de largas veladas que acompañamos de bebidas refrescantes, siempre están mejor mezcladas gracias al batidor, a no ser que seas un auténtico barman.
Nuestro batidor capuccino es tan sencillo como veis en la imagen (y muy económico, creemos recordar que su precio ronda los 6-7 euros). Hay otros más completos que por menos de 20 euros ofrecen un vaso agitador y distintas varillas para las diferentes necesidades, mezclar, espumar o batir.
[...] café con espuma de leche de avena nos ha refrescado la sobremesa, por eso nos hemos acordado del batidor capuccino que se escondía en el fondo de un [...]
que ingreible! jjajajja ayer mismo lo vi….y me lo compré! Aún no lo he estrenado, a ver qué opciones me da.
muy buena pinta!
mejor aún la “macchinetta cappuccina”. Se trata de un batidor de mano con un mecanismo algo similar a las cafeteras manuales de las que hay que manejar una especie de muelle y filtro… Estas “macchinettas” las hay por los bazares de italia a precios económicos para hacer espuma a partir de leche fría. Sale riquísima.
Pues no conocemos esta “macchinetta” Alberto, ¿por aquí no se puede encontrar?
Astrid, seguro que haces maravillas
mmm no sé… yo la compré en un bazar de Bari… pero tal vez con una cafetera de las que me refería funcione igualmente
Claro que sí Alberto, la nuestra (nacional) hace buena espuma.
Saludos
hola amigos amantes del café,soy de luis guillon,una ciudad hermosa de buenos aires argentina,tengo un bar y servimos el mejor café de la zona ,obvio que tengo una maquina de expres, y no hay como el vaporizador para hacer una buena espuma!
[...] funcionamiento es muy sencillo, poner la leche en el vaso, colocar la tapa de la que prende el batidor, presionar el botón y listo. Como veis en la imagen, el batidor de leche de esta firma suiza está [...]