Comentarios en: El whisky escocés podría dejar de producirse por el cambio climático http://www.gastronomiaycia.com/2008/06/07/el-whisky-escoces-podria-dejar-de-producirse-por-el-cambio-climatico/ La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor Fri, 10 Feb 2012 20:28:02 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: Francia se queda sin ostras http://www.gastronomiaycia.com/2008/06/07/el-whisky-escoces-podria-dejar-de-producirse-por-el-cambio-climatico/#comment-3203 Francia se queda sin ostras Sat, 19 Jul 2008 00:35:12 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/06/07/el-whisky-escoces-podria-dejar-de-producirse-por-el-cambio-climatico/#comment-3203 [...] consecuencias del cambio climático se están haciendo sentir, podemos citar por ejemplo que el whisky escocés podría dejar de producirse por el cambio climático, o los posibles cambios en la viticultura mundial. A medida que pase el tiempo seremos más [...] [...] consecuencias del cambio climático se están haciendo sentir, podemos citar por ejemplo que el whisky escocés podría dejar de producirse por el cambio climático, o los posibles cambios en la viticultura mundial. A medida que pase el tiempo seremos más [...]

]]> Por: Carlos Bau http://www.gastronomiaycia.com/2008/06/07/el-whisky-escoces-podria-dejar-de-producirse-por-el-cambio-climatico/#comment-2580 Carlos Bau Fri, 27 Jun 2008 12:58:32 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/06/07/el-whisky-escoces-podria-dejar-de-producirse-por-el-cambio-climatico/#comment-2580 Ya. La sequía en Islay es el primer signo? http://www.whiskydemalta.com/las-noticias-del-whisky.php?year=2008&month=6#209 Ya. La sequía en Islay es el primer signo?
http://www.whiskydemalta.com/las-noticias-del-whisky.php?year=2008&month=6#209

]]> Por: Fine & Rare, la colección de whisky más cara del mundo http://www.gastronomiaycia.com/2008/06/07/el-whisky-escoces-podria-dejar-de-producirse-por-el-cambio-climatico/#comment-2491 Fine & Rare, la colección de whisky más cara del mundo Mon, 23 Jun 2008 19:05:15 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/06/07/el-whisky-escoces-podria-dejar-de-producirse-por-el-cambio-climatico/#comment-2491 [...] se equivoque el científico que vaticina que el whisky escocés podría dejar de producirse por el cambio climático, sería una pérdida para Escocia, para España y para todos los países que disfrutan de esta [...] [...] se equivoque el científico que vaticina que el whisky escocés podría dejar de producirse por el cambio climático, sería una pérdida para Escocia, para España y para todos los países que disfrutan de esta [...]

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2008/06/07/el-whisky-escoces-podria-dejar-de-producirse-por-el-cambio-climatico/#comment-2229 VelSid Tue, 10 Jun 2008 18:06:19 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/06/07/el-whisky-escoces-podria-dejar-de-producirse-por-el-cambio-climatico/#comment-2229 Jb, seguro que podrás facilitarnos la información que acredita que el 80% del cereal que importa Escocia es para elaborar whisky, saltándose algunas certificaciones que acreditan la originalidad y la calidad del whisky. Por otro lado, evidentemente una posible solución sería utilizar algún tipo de grano transgénico. La noticia la han dado a conocer un grupo de científicos, quizás tú puedas desmentir sus argumentos y compartir tu sapiencia con nosotros. No se habla de catastrofismo sino de cambios de tendencias. Algunos productores se alegran y otros se preocupan igual que lo hace el sector enológico en nuestro país con respecto a la producción del vino. Saludos. Jb, seguro que podrás facilitarnos la información que acredita que el 80% del cereal que importa Escocia es para elaborar whisky, saltándose algunas certificaciones que acreditan la originalidad y la calidad del whisky.

Por otro lado, evidentemente una posible solución sería utilizar algún tipo de grano transgénico.

La noticia la han dado a conocer un grupo de científicos, quizás tú puedas desmentir sus argumentos y compartir tu sapiencia con nosotros.

No se habla de catastrofismo sino de cambios de tendencias. Algunos productores se alegran y otros se preocupan igual que lo hace el sector enológico en nuestro país con respecto a la producción del vino.

Saludos.

]]> Por: jb http://www.gastronomiaycia.com/2008/06/07/el-whisky-escoces-podria-dejar-de-producirse-por-el-cambio-climatico/#comment-2227 jb Tue, 10 Jun 2008 07:52:00 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/06/07/el-whisky-escoces-podria-dejar-de-producirse-por-el-cambio-climatico/#comment-2227 el 80 % del cereal que se emplea es de importación y si Escocia se convierte en Castila del punto de vista de clima no tendra problema en usar una variedad de cebada adaptada ESTAMOS UN POCO CANSADOS DEL CATASTROFISMO SIN FUNDAMENTO!! el 80 % del cereal que se emplea es de importación
y si Escocia se convierte en Castila del punto de vista de clima no tendra problema en usar una variedad de cebada adaptada
ESTAMOS UN POCO CANSADOS DEL CATASTROFISMO SIN FUNDAMENTO!!

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