Gastronomía y Cía. - La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor
...no hay amor más sincero que el amor a la comida...

Latas de bebidas, son un riesgo higiénico

Escrito por VelSid el 30 de Abril de 2008   |   Categorías: Todo Salud

latas_enfermedades.jpg

Las latas de bebidas son un riesgo higiénico, así lo creen en Argentina, país en el que se deberá incluir en todas las latas, independientemente del tipo de bebida que contenga, una leyenda con el siguiente mensaje: “No consumir directamente del envase”. La normativa ha sido establecida por el Código Alimentario Argentino y se espera que se haga completamente efectiva para dentro de cuatro meses.

La iniciativa surge fruto de la preocupación de los consumidores que en varias ocasiones han consultado a este organismo sobre la posibilidad de que se transmitan diversas enfermedades a través del contacto directo de los labios con las latas. No sabemos si durante el periodo de almacenaje de las latas pueden haber corrido cucarachas o roedores sobre ellas, tampoco sabemos quién las ha manipulado ni en qué condiciones.

En el caso argentino, existían rumores de la existencia de orina de ratas sobre las latas, algo que no ha sido comprobado, pero sin duda, la medida adoptada resulta beneficiosa para los fabricantes y los consumidores. Se advierte de una conducta que puede ser transmisora de enfermedades para intentar evitarlas y por consiguiente se reduce un posible riesgo para la salud. La medida es beneficiosa siempre que se lleve a cabo su recomendación, o por el contrario, escoger los refrescos en botella.

Algunos especialistas argentinos indican que sería interesante lavar las latas antes de consumirlas, pero esto es algo inviable dependiendo del lugar en el que te encuentres. La posibilidad de que las latas sean un vehículo de transmisión y propagación de enfermedades es una realidad, sería interesante que la iniciativa fuera secundada en otros países, quién sabe a cuántas enfermedades hemos podido estar expuestos los consumidores.

Vía | Clarín
Más información | Yahoo

Compártelo

2 Comentarios en “Latas de bebidas, son un riesgo higiénico”

  1. 1
    Alvaro [doocomo.com sistema de reservas online] | 30 de Abril de 2008 a las 1:49 pm

    El sistema de apertura de las latas es una guarrada, pero creo que lo de la leptospirosis es poco más que una leyenda urbana.

  2. 2
    VelSid | 30 de Abril de 2008 a las 2:52 pm

    Bueno, quizás debería el Código Alimentario Argentino replantearse la medida y tener en cuenta las palabras del experto de la Universidad Rey Don Juan Carlos en enfermedades infecciosas, Juan Emiliano Losa, :)

    Saludos.

Comentar

XHTML: Puedes utilizar las siguientes etiquetas:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <code> <em> <i> <strike> <strong>


Gastronomía&cía.
Condiciones de uso de los contenidos según la licencia Creative Commons
Cerrar
Enviar por Correo