http://www.gastronomiaycia.com/2008/04/29/ii-congreso-internacional-vive-las-verduras/ La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor Fri, 10 Feb 2012 17:14:15 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.gastronomiaycia.com/2008/04/29/ii-congreso-internacional-vive-las-verduras/#comment-2893 Entrevista a Ferrán Adrià Tue, 08 Jul 2008 22:29:13 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/04/29/ii-congreso-internacional-vive-las-verduras/#comment-2893 [...] Hemos encontrado una entrevista a Ferrán Adrià que realizó Canal 6 Navarra el pasado mes de mayo, cuando el chef de elBulli participó en el II Congreso Internacional de las Verduras. [...] [...] Hemos encontrado una entrevista a Ferrán Adrià que realizó Canal 6 Navarra el pasado mes de mayo, cuando el chef de elBulli participó en el II Congreso Internacional de las Verduras. [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2008/04/29/ii-congreso-internacional-vive-las-verduras/#comment-1881 Caviar del Reyno, el primer caviar ecológico producido en Navarra Thu, 15 May 2008 15:06:04 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/04/29/ii-congreso-internacional-vive-las-verduras/#comment-1881 [...] de conocer un nuevo producto presentado en la cita del II Congreso Internacional Vive las Verduras que concluyó ayer, se trata de Caviar del Reyno, el primer caviar ecológico producido en [...] [...] de conocer un nuevo producto presentado en la cita del II Congreso Internacional Vive las Verduras que concluyó ayer, se trata de Caviar del Reyno, el primer caviar ecológico producido en [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2008/04/29/ii-congreso-internacional-vive-las-verduras/#comment-1872 Quique Dacosta contesta a Santi Santamaría Thu, 15 May 2008 08:12:44 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/04/29/ii-congreso-internacional-vive-las-verduras/#comment-1872 [...] los chefs. Quique Dacosta respondió a Santi Santamaría durante su asistencia al último día del II Congreso Internacional Vive las Verduras, destacamos algunas de sus respuestas. El chef indica que la cocina no es una religión, en eso [...] [...] los chefs. Quique Dacosta respondió a Santi Santamaría durante su asistencia al último día del II Congreso Internacional Vive las Verduras, destacamos algunas de sus respuestas. El chef indica que la cocina no es una religión, en eso [...]

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