Atrévete con los postres, Eva Arguiñano
También el mes de marzo afloró con un nuevo libro de Eva Arguiñano, Atrévete con los postres, sin duda, una excelente guía de iniciación en la elaboración del “tercer plato”.
En sus páginas, Eva nos introduce en los conceptos básicos de la repostería, como la forma de montar claras, de hidratar frutas deshidratadas, de fundir chocolate, hacer pasta quebrada, etc.
Nos muestra también las técnicas, los utensilios necesarios y los trucos y consejos para obtener buenos resultados en nuestros postres, incluso un breve vocabulario que nos dirá muchas cosas.
Además de esta introducción, Atrévete con los postres cuenta con 48 recetas fáciles de hacer, la mayoría son postres tradicionales, como el arroz con leche, la cuajada, la receta de torrijas, las lenguas de gato, la receta de tarta de queso, el pudín de manzana…
Es un buen regalo para quienes se inician en la elaboración de postres, ya sabemos que son recetas de fácil comprensión y elaboración, que además cuentan con fotografías del paso a paso, quien no hace ricos postres es porque no quiere.
Pues nada, este libro te espera en tu librería habitual en la web Karlosnet por algo menos de 22 euros.
Vía | Karlosnet
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quisiera aprender un poquo de cosina
hola eva soy alexandra y me gustaria mucho q me regales yn libro tuyo el ultimo d las recetas de postres me gustaria mucho aprender postres de aqui yo soy ecuatoriana
Hola Tatiana, si quieres aprender a cocinar te animamos a que nos sigas leyendo, pues uno de nuestros propósitos es que puedan iniciarse en la cocina quienes deseen a partir de la información y las recetas que publicamos.
Alexandra, sentimos decirte que desde aquí no se obsequia con libros de Eva Arguiñano, pero puedes comprar el libro a través de la página web http://www.karlosnet.com.
Saludos
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Hola, sigo el programa hoy cocinas tu y me gusta muchisimo, pero me acaban de diagnosticar un poco de azucar (diabetes), me gustaria poder hacer alguna receta de reposteria que pudiera comer, y sobre todo saber las equivalencias para poder substituir el azucar por sacarina, me gustaria tambien que se hiciera alguna receta en tu programa y hablaras un poco sobre este problema que afecta a mucha gente. Me podeis recomendar algun libro? un saludo y muchas
gracias.
Inmaculada, para contactar con el equipo de Eva Arguiñano accede al siguiente enlace: Hoy Cocinas Tú
Saludos
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eva tu cocinas super bien pero el problema es que tu ermano es un creido pero tu haces unas recetas que habria que comerselas de lo buenas que estan bueno porfavor pidele a tu hermano.
ola eva eres la mejor tengo 10 años me encantan tus recetas es mas mi madre esta orgullosa de mi porque yo ago la comida espero que me mandes algo de recetas
Hola Elena, es buenísimo que te guste la cocina tan jovencita, podrás convertirte en la mejor repostera como Eva Arguiñano. Si quieres hacer llegar tu mensaje a Eva Arguiñano puedes acceder a su página web.
http://www.hoycocinastu.com
Saludos
ola soy elena otra vez me gustaria ablar con tigo alguna vez saludos
Hola,soy fan de vuestro programa tanto de Eva como de Carlos,me gusta mucho cocinar y sobretodo comer bien.Hace sies años me detectaron que era intolerante al gluten y demas derivados;podrias hacer de vez en cuando alguna receta con harina de maiz?Yo las hago pero no tiene consistencia,a lo mejor no lo hago bien?muchas gracias.Sois los mejores,hacies la cocina facil,saludos
Hola Lorena, nosotros no somos ni Eva ni Karlos Arguiñano, pero procuraremos transmitirles tus palabras, tú también podrás hacerlo a través de su web.
En Gastronomía & Cía también podrás encontrar recetas que se adecuen a tu dieta
Saludos
olaa =)
me gustariaa qe dejaraais la recetee de mousse de fresas =)
hola soy ester podriais colgar la receta de las galletitas saladas,gracias.
Eso está hecho chicas, en breve los dulces estarán colgados.
Saludos y gracias por las sugerencias
por que cuando hecho pasas en un bizcocho se ban aqlfondo
Hola Victoria,
Para que esto no suceda debes rehidratar las pasas poniéndolas en remojo hasta que se inflen. Después sécalas bien y rebózalas con harina antes de añadirlas a la masa, de este modo no deberían irse al fondo.
Saludos
[...] Este libro se suma así a una amplia colección de cocina dulce de Eva Arguiñano, como Atrévete con los postres, Delicias, Lo más dulce, La pastelería de Eva Arguiñano o Las Tentaciones de Eva Arguiñano. A [...]
¡HOLA! MI NOMBRE ES AZUCENA Y QUIERO DECIROS QUE ME GUSTA MUCHO VUESTRO PROGRAMA,TANTO EL TUYO EVA COMO EL DE TU HERMANO CARLOS Y LA FORMA QUE TENEIS PARA ENSEÑARNOS EL ARTE DE COCINAR Y QUE CON VOSOTROS RESULTE FACIL.
DESDE HACE AÑOS HE HECHO LA LLAMADA–COCA BOBA–PERO AHORA ME HA DADO POR AÑADIRLE PASAS Y NUECES Y MI CONSULTA ES PORQUE ESTOY UN POCO DECEPCIONADA PORQUE LAS PASAS Y SOBRE TODO LAS NUECES SE QUEDAN AL FONDO DE LA TARTA Y LO QUE YO QUIERO ES QUE –NO–SE HUNDAN…
AHORA VOY A HACER OTRA PARA LA SEMANA QUE VIENE Y ME TEMO QUE VA A PASAR OTRA VEZ LO MISMO…POR FAVOR ¿PODRIAIS DECIRME UN TRUCO PARA QUE ESTO NO OCURRA O POR LO MENOS,NO CON LAS NUECES?..
AGRADECIENDO VUESTRA AYUDA DE ANTEMANO SE DESPIDE
-AZUCENA-
HOLA MI NOMBRE ES MARIA SALUD, Y ME ENCANTA LOS PROGRAMAS QUE HACEIS LOS DOS HERMANOS ARQUIÑANO TENEIS UN GUSTO INCREIBLE PARA COCINAR Y LO LIMPIO QUE ESTA TODO OS FELICITO GRACIAS
El libro tiene que estar muy bien, además a mí me encanta la cocina, y Eva Arguiñano es muy buena cocinera, y un fantástco ejempo de la cocina profesional y yó, seguiré su ruta.Un beso muy grande para la mejor cocinera del mundo mundial Eva Arguiñano.
Seguiré tu ejemplo Eva.
DE :TAMARA FURNARI AGUDO.
[...] o un sencillo almíbar. Además esta receta de tarta muy sencilla de hacer, no hace falta ser Eva Arguiñano para obtener el éxito y la felicitación de nuestros [...]
hola eva sigo fielmente tu programa hoy cocinas tu y es muy bueno, yo soy de colombia y he aprendido mucho con tus recetas, ya le encargue a mi esposo tu libro, atrevete con los postres.
hola eva, tengo el libro atrevete con los postres y tengo una duda. En el apartado de los bizcochos comentas que para que suba hay que dejarlos reposar 30 minutos antes de meterlo en el horno. sirve para todos los bizcocho, por ejemplo el de limon. gracias.-
HOLA EVA SOY UNA FIEL DE LOS LIBROS DE POSTRES QUE HAS SACADO AL MERCADO .
Y LA CUESTION DE ESCIVIRTE ES QUE QUERIA SAVER QUE MARCA DE CHOCOLATE FONDANT CHOCOLATE NEGRO ES LA QUE SUELES PONER EN TUS POSTRES PUES YO HE USADO LA MARCA NESTLE Y NO ME VA MUCHO
AGRADECIENDOTE DE ANTEMANO SALUDOS ROSA M .
Hola eva:
Tengo 12 años y desde años me encanta tu programa!!!
Cada vez que puedo lo veo y a veces tomo nota de los ingredientes y luego hago la receta.
Soy tu fan numero uno
Querida Eva te saludo con mucho afecto desde Santa Cruz- Bolivia, siempre veo tu programa el cual me gusta mucho… quisiera que me envies la receta de TARTA DE BISCOCHUELO… sin mas me despido mandandole saludos a mis hermanas que residen en Bilbao Ingrid y Roxana Banegas atravez del mismo; un abrazo entrañado para ti.
con mucho cariño
VIVIANA BANEGAS.