Comentarios en: ¿Los biocombustibles no son responsables del encarecimiento de los alimentos? http://www.gastronomiaycia.com/2008/04/18/los-biocombustibles-no-son-responsables-del-encarecimiento-de-los-alimentos/ La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor Fri, 10 Feb 2012 20:28:02 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: Biocombustibles, combustibles y fertilizantes son los elementos responsables del aumento del precio de los alimentos http://www.gastronomiaycia.com/2008/04/18/los-biocombustibles-no-son-responsables-del-encarecimiento-de-los-alimentos/#comment-3819 Biocombustibles, combustibles y fertilizantes son los elementos responsables del aumento del precio de los alimentos Mon, 11 Aug 2008 21:01:02 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/04/18/%c2%bflos-biocombustibles-no-son-responsables-del-encarecimiento-de-los-alimentos/#comment-3819 [...] con la mayor parte de culpa de la situación. Por otro lado, incluso había quien decía que los biocombustibles no eran responsables del encarecimiento de los alimentos, palabras de la canciller alemana Angela Merkel. La ONU se pronunció sobre el tema de la subida [...] [...] con la mayor parte de culpa de la situación. Por otro lado, incluso había quien decía que los biocombustibles no eran responsables del encarecimiento de los alimentos, palabras de la canciller alemana Angela Merkel. La ONU se pronunció sobre el tema de la subida [...]

]]> Por: Europa vigilará el precio de los alimentos http://www.gastronomiaycia.com/2008/04/18/los-biocombustibles-no-son-responsables-del-encarecimiento-de-los-alimentos/#comment-3818 Europa vigilará el precio de los alimentos Mon, 11 Aug 2008 20:56:23 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/04/18/%c2%bflos-biocombustibles-no-son-responsables-del-encarecimiento-de-los-alimentos/#comment-3818 [...] ejemplo, las declaraciones que realizó la canciller alemana Angela Merkel, en las que indicaba que los biocombustibles no eran responsables del encarecimiento de los alimentos, aludía dicha responsabilidad a las nuevas políticas agrarias de los países en vías de [...] [...] ejemplo, las declaraciones que realizó la canciller alemana Angela Merkel, en las que indicaba que los biocombustibles no eran responsables del encarecimiento de los alimentos, aludía dicha responsabilidad a las nuevas políticas agrarias de los países en vías de [...]

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2008/04/18/los-biocombustibles-no-son-responsables-del-encarecimiento-de-los-alimentos/#comment-1367 VelSid Sun, 20 Apr 2008 11:43:03 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/04/18/%c2%bflos-biocombustibles-no-son-responsables-del-encarecimiento-de-los-alimentos/#comment-1367 Bueno, sobre la burbuja del precio de los cereales, un ejemplo más a añadir se muestra en el post <a href="http://www.gastronomiaycia.com/2008/04/20/la-crisis-del-pan-en-egipto/" rel="nofollow">La crisis del pan en Egipto</a>. Quizás la expresión debería matizarse un poco más, en este caso, la referencia sobre los cereales. En cuanto a la influencia que tienen los especuladores sobre los precios es bastante evidente y de ello son conscientes los gobiernos, recordemos también las últimas <a href="http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/26/francia-contra-los-margenes-de-los-intermediarios/" rel="nofollow">actuaciones</a> del gobierno francés. Aunque también es evidente que los gobiernos y sus políticas también han influido. Las buenas intenciones no bastan y deben siempre apoyarse sobre hechos. Saludos Álvaro. Bueno, sobre la burbuja del precio de los cereales, un ejemplo más a añadir se muestra en el post La crisis del pan en Egipto.

Quizás la expresión debería matizarse un poco más, en este caso, la referencia sobre los cereales. En cuanto a la influencia que tienen los especuladores sobre los precios es bastante evidente y de ello son conscientes los gobiernos, recordemos también las últimas actuaciones del gobierno francés. Aunque también es evidente que los gobiernos y sus políticas también han influido.

Las buenas intenciones no bastan y deben siempre apoyarse sobre hechos.

Saludos Álvaro.

]]> Por: Alvaro [doocomo.com] http://www.gastronomiaycia.com/2008/04/18/los-biocombustibles-no-son-responsables-del-encarecimiento-de-los-alimentos/#comment-1363 Alvaro [doocomo.com] Sun, 20 Apr 2008 09:40:53 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/04/18/%c2%bflos-biocombustibles-no-son-responsables-del-encarecimiento-de-los-alimentos/#comment-1363 No tengo a mano los enlaces, pero parece ser que gran parte de la burbuja de precios del cereal se debe a los movimientos especulativos producidos por las subvenciones a los biocombustibles. No acabo de estar de acuerdo con tu expresión "basta cualquier excusa para aumentar los precios de un producto". Siendo rigurosos no existen los "precios justos", es el mercado el que marca el precio de las cosas según el equilibro de la oferta y la demanda. Por ello, en última instancia no son los malvados "especuladores" los que alteran el precio de las cosas, si no los gobiernos que han alterado el equilibrio del mercado con sus incentivos y subvenciones. De buenas intenciones está empedrado el camino del infierno. No tengo a mano los enlaces, pero parece ser que gran parte de la burbuja de precios del cereal se debe a los movimientos especulativos producidos por las subvenciones a los biocombustibles.

No acabo de estar de acuerdo con tu expresión “basta cualquier excusa para aumentar los precios de un producto”. Siendo rigurosos no existen los “precios justos”, es el mercado el que marca el precio de las cosas según el equilibro de la oferta y la demanda.

Por ello, en última instancia no son los malvados “especuladores” los que alteran el precio de las cosas, si no los gobiernos que han alterado el equilibrio del mercado con sus incentivos y subvenciones.

De buenas intenciones está empedrado el camino del infierno.

]]> Por: La crisis del pan en Egipto http://www.gastronomiaycia.com/2008/04/18/los-biocombustibles-no-son-responsables-del-encarecimiento-de-los-alimentos/#comment-1362 La crisis del pan en Egipto Sun, 20 Apr 2008 08:16:19 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/04/18/%c2%bflos-biocombustibles-no-son-responsables-del-encarecimiento-de-los-alimentos/#comment-1362 [...] | BBC Más información | YouTube Más información | El Tiempo En Gastronomía & Cía | ¿Los biocombustibles no son responsables del encarecimiento de los alimentos? Etiquetas: alimentación, biocombustibles, cereales, Egipto, FAO, G8, [...] [...] | BBC Más información | YouTube Más información | El Tiempo En Gastronomía & Cía | ¿Los biocombustibles no son responsables del encarecimiento de los alimentos? Etiquetas: alimentación, biocombustibles, cereales, Egipto, FAO, G8, [...]

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