Comentarios en: Shichimi Togarashi

Por: Secreto de cerdo con verduras y castañas

Secreto de cerdo con verduras y castañas — Fri, 18 Nov 2011 20:53:36 +0000

[...] Para el secreto 600 gramos de secreto de cerdo (ibérico o blanco), aceite de oliva virgen extra, sal fina y sal Maldon. Para las zanahorias y castañas 3 zanahorias, 12 castañas asadas, sal ahumada y aceite de oliva virgen extra. Para las judías verdes 350 gramos de judías verdes, sal, aceite de oliva virgen extra, salsa de soja, shichimi togarashi. [...]

Por: Sal rosa de Soso Factory

Sal rosa de Soso Factory — Thu, 10 Nov 2011 19:09:41 +0000

[...] unos días estábamos en un comercio de productos gourmet haciendo acopio para nuestra despensa de shichimi togarashi, panko, jengibre encurtido (gari)… y topamos con un expositor en el que se encontraban [...]

Por: Receta de Canelones de calabaza

Receta de Canelones de calabaza — Mon, 10 Jan 2011 22:29:50 +0000

[...] (10-12 canelones) 500 gramos de calabaza, 1 cebolla tierna, una pizca de cúrcuma, jengibre molido, shichimi togarashi y pimienta negra, 50 gramos de panceta curada, 50 gramos de queso emmental rallado, 10-12 placas de [...]

Por: Receta de Calabaza especiada

Receta de Calabaza especiada — Mon, 10 Jan 2011 22:26:06 +0000

[...] de Jamaica, 4 bayas de pimienta verde, 5 bayas de cardamomo, 1 c/c de comino en grano, ½ c/c de shichimi (u otra mezcla de especias picante), 1 c/c de hierbabuena seca, ¾ c/c de cúrcuma, 1 c/c de [...]

Por: Ensalada de pollo, piña y cacahuetes

Ensalada de pollo, piña y cacahuetes — Sun, 12 Dec 2010 22:49:26 +0000

[...] tamaño), 1 piña natural, 50 gramos de cacahuetes fritos, 4 rabanitos, aceite de cacahuete, sal, shichimi togarashi (opcional) y mezcla de cinco pimientas. Para el aderezo ½ cebolla tierna, 10 hojas de hierbabuena, [...]

Por: Receta de Espinacas con bechamel y bacalao con vinagreta de ajos confitados

Receta de Espinacas con bechamel y bacalao con vinagreta de ajos confitados — Thu, 09 Dec 2010 23:18:36 +0000

[...] de bacon, 4-5 dientes de ajo, 30 gramos de piñones, vinagre de Módena, aceite de oliva, sal y shichimi [...]

Por: Ensalada de pavo marinado con Kecap Manis

Ensalada de pavo marinado con Kecap Manis — Wed, 08 Dec 2010 16:01:13 +0000

[...] pavo deshuesado, 2 dientes de ajo, 1 trozo de raíz de jengibre del tamaño de una nuez, ½ c/c de shichimi togarashi, 6 c/s aprox. de salsa kecap manis, 3 c/s de aceite de sésamo, bouquet de ensalada, ½ aguacate, 2 [...]

Por: Receta de Tallarines con alcachofas y tomates secos confitados

Receta de Tallarines con alcachofas y tomates secos confitados — Sat, 04 Dec 2010 19:29:28 +0000

[...] el centro las alcachofas y los tomates secos confitados, reparte las lascas de queso, espolvorea el shichimi y termina con un hilo de aceite, del confitado o de oliva virgen extra, el que gustes. ¡Buen [...]

Por: Sopa fría, pan con tomate y langostinos

Sopa fría, pan con tomate y langostinos — Thu, 29 Jul 2010 20:52:55 +0000

[...] negra y sal. Para acompañar 12 langostinos, unos dados grandes de miga de pan, 1 tomate maduro, shichimi togarashi (opcional), albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra y [...]

Por: Receta de Crema de judías al pesto con brocheta de pollo

Receta de Crema de judías al pesto con brocheta de pollo — Mon, 28 Jun 2010 19:59:49 +0000

[...] rojo, 4 c/s de salsa pesto, ½ c/c de canela en polvo, 1 c/p de pimienta de Jamaica, 1 c/c de shichimi, unas lascas de queso parmesano, un poco de nata (o leche para aligerar), aceite de oliva y sal. [...]