Comentarios en: El aguacate, propiedades y variedades

Por: miriam

miriam — Sat, 04 Feb 2012 18:46:01 +0000

otra receta para fiestas o reuniones importantes, dejaras atus invitados felices. se llama “rollo de aguacate” pones un plastico de cocina en la mesa lo cubres con queso crema formando un cuadro como si hicieras sushi, lo rellenas con pure de aguacate previamente salado al gusto y con unas gotas de limon,
cebollitas cambray fianmente picadas, cilantro verde picadito,chile jalapeño en cuadritos pequeñitos, enbuelve como si fuera sushi,cierra bienlas orillas y refrijeralo un par de horas, ala hora de tu reunion, sacalo y ponlo en un plato grande con trocitos de totopos incrutados, obio ya desembuelto con cuidado. tien una muy linda presentacion y el sabor, no tienes idea, haganlo, y disfrutenlo, el aguacate es maravilloso

Por: miriam

miriam — Sat, 04 Feb 2012 18:39:23 +0000

hola, toda mi infancia y gran parte de mi adolecencia fue mi desayuno, comida y cena, no se q me pasaba pero no me gustaba nada mas,aun lo consumo diario pero ps ahora si como lo demas tbn, mi receta favorita de aguacate, chile anaheim o pimiento verde, asado y pelado en tiras, trosos de aguacate y queso fresco o queso cotija rallado, sencillo y es una buena guarnicion, la otra es pure de aguacate con queso cotija rallado o parmesano, para untar tostadas o pan tostado integral si tienes dieta.

Por: Ensaladilla de pulpo y manzana

Ensaladilla de pulpo y manzana — Sun, 11 Dec 2011 16:57:32 +0000

[...] una variedad ácida como la Granny Smith, o una más dulce como la Fuji o similar), 50 gramos de aguacate, 60 gramos de surimi (palitos de cangrejo), 3-4 ramitas de cilantro fresco, pimienta negra recién [...]

Por: Pollo marinado con chile y guacamole

Pollo marinado con chile y guacamole — Sun, 24 Jul 2011 18:34:40 +0000

[...] pechugas de pollo (según tamaño), 4 mini mazorcas de maíz, piel de lima y pimentón. Guacamole 1 aguacate, ½ tomate maduro, ½ cebolla tierna, unas ramitas de cilantro, unas gotas de zumo de limón, [...]

Por: Ensalada de atún marinado con lima y sésamo negro

Ensalada de atún marinado con lima y sésamo negro — Fri, 08 Jul 2011 15:43:20 +0000

[...] gramos ensalada variada, 300 gramos de atún, 1 aguacate y ½ cebolleta. Para la marinada 40 gramos de aceite de oliva virgen extra, 20 gramos de zumo de [...]

Por: Ensalada de aguacate, queso fresco y aderezo de salsa zhug

Ensalada de aguacate, queso fresco y aderezo de salsa zhug — Fri, 27 May 2011 16:02:56 +0000

[...] salsa zhug, así que sabéis que es una salsa picante, que personalmente nos encanta contrastar con el aguacate, aunque al añadir el resto de ingredientes para el aderezo se suaviza bastante, así que podéis [...]

Por: Tortilla Wrap de aguacate y alubias blancas

Tortilla Wrap de aguacate y alubias blancas — Wed, 11 May 2011 14:09:37 +0000

[...] tortillas wrap, germinado de col lombarda, 200 gramos de alubias blancas, 1 aguacate grande, 1 ramita de romero, 1 cebolla tierna, 3 ramitas de cilantro fresco, 1 c/s de zumo de [...]

Por: Ensaladas para Navidad

Ensaladas para Navidad — Sat, 25 Dec 2010 18:09:43 +0000

[...] con frutas, mariscos y carnes, en repetidas ocasiones se dan las frutas que más nos gustan, como el aguacate y el mango, así como los frutos del mar que con más asiduidad consumimos, gambas, salmón… [...]

Por: Pollo confitado con vinagreta balsámica de higos

Pollo confitado con vinagreta balsámica de higos — Sat, 18 Dec 2010 10:59:30 +0000

[...] pechugas de pollo, 1 bolsa de brotes tiernos, 3 ramitas de cilantro, 1 aguacate, 6-8 nueces pacanas, 6-8 nueces de macadamia, aceite de oliva virgen (cantidad suficiente para el [...]

Por: Receta de Salmón con salsa de coco y wasabi

Receta de Salmón con salsa de coco y wasabi — Sun, 12 Dec 2010 23:22:23 +0000

[...] ½ c/c de Xantana, aceite de oliva, sal y sal negra de Hawai. Para acompañar Hummus, langostinos, aguacate, pimentón picante, aceite de oliva y sal negra. Elaboración Prepara el hummus con anterioridad, [...]