Comentarios en: Sobrepeso y obesidad, ¿combatir estos problemas con permisos de venta ambulante? http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/29/sobrepeso-y-obesidad-combatir-estos-problemas-con-permisos-de-venta-ambulante/ La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor Fri, 10 Feb 2012 20:28:02 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: Jessica Vásquez http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/29/sobrepeso-y-obesidad-combatir-estos-problemas-con-permisos-de-venta-ambulante/#comment-54470 Jessica Vásquez Sat, 05 Jun 2010 23:47:31 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/29/sobrepeso-y-obesidad-%c2%bfcombatir-estos-problemas-con-permisos-de-venta-ambulante/#comment-54470 Muy buenas noches, primero quiero decirle que tiene un exelente contenido sú página, soy estudiante a quien le asignaron crear un blog, para ello me he tomado la molestia de escribirle para saber si es posible que yo útilice algunas de sus ímagenes para colgarlas en este... muchas gracias por la atención prestada espero una pronta respuesta... Muy buenas noches, primero quiero decirle que tiene un exelente contenido sú página, soy estudiante a quien le asignaron crear un blog, para ello me he tomado la molestia de escribirle para saber si es posible que yo útilice algunas de sus ímagenes para colgarlas en este…

muchas gracias por la atención prestada
espero una pronta respuesta…

]]> Por: El aumento del precio de los alimentos afecta seriamente a la Dieta Mediterránea http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/29/sobrepeso-y-obesidad-combatir-estos-problemas-con-permisos-de-venta-ambulante/#comment-498 El aumento del precio de los alimentos afecta seriamente a la Dieta Mediterránea Mon, 17 Mar 2008 10:47:11 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/29/sobrepeso-y-obesidad-%c2%bfcombatir-estos-problemas-con-permisos-de-venta-ambulante/#comment-498 [...] el post Sobrepeso y obesidad, ¿combatir estos problemas con permisos de venta ambulante?, destacábamos el vínculo de supercomprador, en él podíamos observar la tendencia actual de los [...] [...] el post Sobrepeso y obesidad, ¿combatir estos problemas con permisos de venta ambulante?, destacábamos el vínculo de supercomprador, en él podíamos observar la tendencia actual de los [...]

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/29/sobrepeso-y-obesidad-combatir-estos-problemas-con-permisos-de-venta-ambulante/#comment-319 VelSid Mon, 03 Mar 2008 19:29:27 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/29/sobrepeso-y-obesidad-%c2%bfcombatir-estos-problemas-con-permisos-de-venta-ambulante/#comment-319 Álvaro, creemos que las opciones siempre deberían poder llegar a buen puerto, en este caso, acercar los alimentos a los ciudadanos será una opción acertada para las clases medias por ejemplo, sin embargo los más desfavorecidos continuaran disfrutando del fast food dada su economía, ya que sus recursos limitados impedirán acceder a este tipo de alimentación aunque se la lleven a la puerta de sus casas. Con respecto a lo de gravar los productos insalubles, podría ser viable, sin embargo la reducción de la carga fiscal en los alimentos saludables que comentas, no se apreciaría, de ello se encargarían los intermediarios. En fin la solución se presenta un tanto complicada y más encontrándose otros problemas de por medio. Saludos. Álvaro, creemos que las opciones siempre deberían poder llegar a buen puerto, en este caso, acercar los alimentos a los ciudadanos será una opción acertada para las clases medias por ejemplo, sin embargo los más desfavorecidos continuaran disfrutando del fast food dada su economía, ya que sus recursos limitados impedirán acceder a este tipo de alimentación aunque se la lleven a la puerta de sus casas.

Con respecto a lo de gravar los productos insalubles, podría ser viable, sin embargo la reducción de la carga fiscal en los alimentos saludables que comentas, no se apreciaría, de ello se encargarían los intermediarios.

En fin la solución se presenta un tanto complicada y más encontrándose otros problemas de por medio.

Saludos.

]]> Por: Alvaro [doocomo.com reservas online para restaurantes] http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/29/sobrepeso-y-obesidad-combatir-estos-problemas-con-permisos-de-venta-ambulante/#comment-315 Alvaro [doocomo.com reservas online para restaurantes] Mon, 03 Mar 2008 13:11:38 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/29/sobrepeso-y-obesidad-%c2%bfcombatir-estos-problemas-con-permisos-de-venta-ambulante/#comment-315 La venta de horchata y zumo de naranja en Valencia y otras localidades costeras de forma ambulante (con unos bonitos carritos) ha sido un éxito. En particular el proyecto de la horchata es aun más interesante cuanto está orientado a ofrecer trabajo a mujeres de más de 45 años (el colectivo con mayores problemas de empleo). Cuando uno se bebe una horchata o un zumo de naranja no se bebe una cocacola... En este tipo de cosas hay 2 visiones, la que prefiere prohibir, y la que prefiere dar opciones. Yo personalmente me inclino por la última, y los datos, me temo, me dan la razón. Otra opción es rebajar la fiscalidad de los productos saludables ;-) pero me temo que la opción del Gobierno siempre va a ser gravar los insalubres ;-) y no se cuál sería el efecto final. La venta de horchata y zumo de naranja en Valencia y otras localidades costeras de forma ambulante (con unos bonitos carritos) ha sido un éxito. En particular el proyecto de la horchata es aun más interesante cuanto está orientado a ofrecer trabajo a mujeres de más de 45 años (el colectivo con mayores problemas de empleo).

Cuando uno se bebe una horchata o un zumo de naranja no se bebe una cocacola…

En este tipo de cosas hay 2 visiones, la que prefiere prohibir, y la que prefiere dar opciones. Yo personalmente me inclino por la última, y los datos, me temo, me dan la razón.

Otra opción es rebajar la fiscalidad de los productos saludables ;-) pero me temo que la opción del Gobierno siempre va a ser gravar los insalubres ;-) y no se cuál sería el efecto final.

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