http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/24/la-gastronomia-francesa-podria-ser-reconocida-como-patrimonio-de-la-humanidad/ La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor Fri, 10 Feb 2012 20:28:02 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/24/la-gastronomia-francesa-podria-ser-reconocida-como-patrimonio-de-la-humanidad/#comment-34712 Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse – Mediterráneo Thu, 26 Nov 2009 16:53:47 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/24/la-gastronomia-francesa-podria-ser-reconocida-como-patrimonio-de-la-humanidad/#comment-34712 [...] Mediterráneo. Este es un magnífico libro editado por Akal, como los anteriores trabajos del chef francés, el Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse y el Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse – [...] [...] Mediterráneo. Este es un magnífico libro editado por Akal, como los anteriores trabajos del chef francés, el Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse y el Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse – [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/24/la-gastronomia-francesa-podria-ser-reconocida-como-patrimonio-de-la-humanidad/#comment-19822 Escuela de Cocina de Alain Ducasse Mon, 08 Jun 2009 16:23:30 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/24/la-gastronomia-francesa-podria-ser-reconocida-como-patrimonio-de-la-humanidad/#comment-19822 [...] han creado, además de los cursos de Introducción a la cocina, Cocina Tradicional, Alta Cocina de Alain Ducasse, Perfeccionamiento, Cocina Fusión o Pastelería entre otros, los mini cursos de un solo día, de [...] [...] han creado, además de los cursos de Introducción a la cocina, Cocina Tradicional, Alta Cocina de Alain Ducasse, Perfeccionamiento, Cocina Fusión o Pastelería entre otros, los mini cursos de un solo día, de [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/24/la-gastronomia-francesa-podria-ser-reconocida-como-patrimonio-de-la-humanidad/#comment-13600 Gastronomía, cultura, y patrimonio (¿mundial?) « ALIMENTACIÓN Y CULTURA Tue, 10 Mar 2009 18:08:09 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/24/la-gastronomia-francesa-podria-ser-reconocida-como-patrimonio-de-la-humanidad/#comment-13600 [...] http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/24/la-gastronomia-francesa-podria-ser-reconocida-como-patrimo... [...] [...] http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/24/la-gastronomia-francesa-podria-ser-reconocida-como-patrimo... [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/24/la-gastronomia-francesa-podria-ser-reconocida-como-patrimonio-de-la-humanidad/#comment-11265 Delantal de Oro Sat, 24 Jan 2009 12:40:49 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/24/la-gastronomia-francesa-podria-ser-reconocida-como-patrimonio-de-la-humanidad/#comment-11265 [...] Michel Bras), Gualtiero Marchesi, Pierre Hermé, Juan Mari Arzak, Pierre Gagnaire, Nobu Matsuhisa, Alain Ducasse (no pudo acudir a recoger el premio y lo hizo Rafael Ansón en su lugar) y Thomas [...] [...] Michel Bras), Gualtiero Marchesi, Pierre Hermé, Juan Mari Arzak, Pierre Gagnaire, Nobu Matsuhisa, Alain Ducasse (no pudo acudir a recoger el premio y lo hizo Rafael Ansón en su lugar) y Thomas [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/24/la-gastronomia-francesa-podria-ser-reconocida-como-patrimonio-de-la-humanidad/#comment-5633 La Cocina Española presentará su candidatura como Patrimonio de la Humanidad Mon, 13 Oct 2008 11:42:30 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/24/la-gastronomia-francesa-podria-ser-reconocida-como-patrimonio-de-la-humanidad/#comment-5633 [...] se presenta la candidatura de la gastronomía francesa, hecho del que ya hablamos en Gastronomía & Cía. Ésta fue anunciada a principios de año y [...] [...] se presenta la candidatura de la gastronomía francesa, hecho del que ya hablamos en Gastronomía & Cía. Ésta fue anunciada a principios de año y [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/24/la-gastronomia-francesa-podria-ser-reconocida-como-patrimonio-de-la-humanidad/#comment-2042 Manifiesto de Sevilla, apoyo para que la gastronomía francesa sea Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad Fri, 30 May 2008 09:46:04 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/24/la-gastronomia-francesa-podria-ser-reconocida-como-patrimonio-de-la-humanidad/#comment-2042 [...] apoyo a la iniciativa de Francia de declarar su cocina como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, no obtuvo la atención necesaria por el escándalo internacional promovido por Santi Santamaria [...] [...] apoyo a la iniciativa de Francia de declarar su cocina como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, no obtuvo la atención necesaria por el escándalo internacional promovido por Santi Santamaria [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/24/la-gastronomia-francesa-podria-ser-reconocida-como-patrimonio-de-la-humanidad/#comment-258 VII Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea Wed, 27 Feb 2008 11:01:34 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/24/la-gastronomia-francesa-podria-ser-reconocida-como-patrimonio-de-la-humanidad/#comment-258 [...] El próximo día 11 de marzo se celebrará el VII Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea, se trata de un evento paralelo al desarrollo del Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas Alimentaria. Destacamos especialmente este congreso porque además de tratarse las recientes investigaciones sobre esta dieta, su importancia en nuestra sociedad o los enormes beneficios que ofrece al organismo, se tratará también la candidatura de la Dieta Mediterránea en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO. [...] [...] El próximo día 11 de marzo se celebrará el VII Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea, se trata de un evento paralelo al desarrollo del Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas Alimentaria. Destacamos especialmente este congreso porque además de tratarse las recientes investigaciones sobre esta dieta, su importancia en nuestra sociedad o los enormes beneficios que ofrece al organismo, se tratará también la candidatura de la Dieta Mediterránea en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO. [...]

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