Comentarios en: Libros de grandes chefs con El País http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/17/libros-de-grandes-chefs-con-el-pais/ La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor Fri, 10 Feb 2012 18:28:48 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: Cocina con firma, poca chicha y mucha pasta http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/17/libros-de-grandes-chefs-con-el-pais/#comment-2205 Cocina con firma, poca chicha y mucha pasta Sun, 08 Jun 2008 17:41:33 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/17/libros-de-grandes-chefs-con-el-pais/#comment-2205 [...] colección Cocina con firma se entregaba con El País, dos números cada semana, además de pagar el periódico, había que [...] [...] colección Cocina con firma se entregaba con El País, dos números cada semana, además de pagar el periódico, había que [...]

]]> Por: Receta de Arroz socarrat con sepia y langostinos http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/17/libros-de-grandes-chefs-con-el-pais/#comment-1436 Receta de Arroz socarrat con sepia y langostinos Tue, 22 Apr 2008 16:29:18 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/17/libros-de-grandes-chefs-con-el-pais/#comment-1436 [...] hecho nos faltaban muchos ingredientes para hacer el original (está en el libro dedicado a él de Cocina con firma), pero lo adaptamos como pudimos y resultó un [...] [...] hecho nos faltaban muchos ingredientes para hacer el original (está en el libro dedicado a él de Cocina con firma), pero lo adaptamos como pudimos y resultó un [...]

]]> Por: La cocina de casa, colección de El Periódico de Catalunya http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/17/libros-de-grandes-chefs-con-el-pais/#comment-1435 La cocina de casa, colección de El Periódico de Catalunya Tue, 22 Apr 2008 16:12:55 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/17/libros-de-grandes-chefs-con-el-pais/#comment-1435 [...] desde hace unas semanas El País ofrece la colección Cocina con firma, con libros (que dejan un poco que desear) de grandes chefs que recogen su biografía y sus [...] [...] desde hace unas semanas El País ofrece la colección Cocina con firma, con libros (que dejan un poco que desear) de grandes chefs que recogen su biografía y sus [...]

]]> Por: Los Secretos de los Chefs http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/17/libros-de-grandes-chefs-con-el-pais/#comment-374 Los Secretos de los Chefs Sat, 08 Mar 2008 18:54:25 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/17/libros-de-grandes-chefs-con-el-pais/#comment-374 [...] Puede resultar un libro interesante, nos gustaría saber cuántas páginas se dedican a cada chef, pero en breve dispondremos de él para valorarlo y nutrirnos de la información proporcionada, porque después del modesto coleccionable de Libros de grandes chefs con El País. [...] [...] Puede resultar un libro interesante, nos gustaría saber cuántas páginas se dedican a cada chef, pero en breve dispondremos de él para valorarlo y nutrirnos de la información proporcionada, porque después del modesto coleccionable de Libros de grandes chefs con El País. [...]

]]> Por: Receta de Patata confitada con chipirón relleno de jamón y aire de cacahuete http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/17/libros-de-grandes-chefs-con-el-pais/#comment-262 Receta de Patata confitada con chipirón relleno de jamón y aire de cacahuete Wed, 27 Feb 2008 16:21:40 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/17/libros-de-grandes-chefs-con-el-pais/#comment-262 [...] idea del aire de cacahuete la tomamos de una receta de Ferrán Adrià de los libros de grandes chefs que El País entrega en la colección “Cocina con firma”, aunque él lo aplicaba a un plato de carne, os aseguramos que a esta tapa le viene de [...] [...] idea del aire de cacahuete la tomamos de una receta de Ferrán Adrià de los libros de grandes chefs que El País entrega en la colección “Cocina con firma”, aunque él lo aplicaba a un plato de carne, os aseguramos que a esta tapa le viene de [...]

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/17/libros-de-grandes-chefs-con-el-pais/#comment-139 VelSid Mon, 18 Feb 2008 09:50:06 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/17/libros-de-grandes-chefs-con-el-pais/#comment-139 Muchísimas gracias Auro, es un verdadero honor recibir este distintivo, la verdad es que emociona mucho ;)) Un abrazo Muchísimas gracias Auro, es un verdadero honor recibir este distintivo, la verdad es que emociona mucho ;) )

Un abrazo

]]> Por: Auro http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/17/libros-de-grandes-chefs-con-el-pais/#comment-136 Auro Sun, 17 Feb 2008 22:21:10 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/17/libros-de-grandes-chefs-con-el-pais/#comment-136 Hola Velsid...creo que no sois seguidores de este tipo de memes, pero por si acaso y por que me apetecía....aqui tenéis el distintivo de blogger del día. http://www.lacocinadeauro.com/index.php/2008/02/17/premio-blogger-del-dia/ Os lo pongo en esta entrada...por que en la anterior...ummm, no debo se muy buena gastronoma..jejeje Un saludo Hola Velsid…creo que no sois seguidores de este tipo de memes, pero por si acaso y por que me apetecía….aqui tenéis el distintivo de blogger del día.

http://www.lacocinadeauro.com/index.php/2008/02/17/premio-blogger-del-dia/

Os lo pongo en esta entrada…por que en la anterior…ummm, no debo se muy buena gastronoma..jejeje

Un saludo

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