Comentarios en: Receta de Crujiente con jamón ibérico, queso de cabra y mermelada de fresa a la pimienta http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/14/receta-de-crujiente-con-jamon-iberico-queso-de-cabra-y-mermelada-de-fresa-a-la-pimienta/ La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor Fri, 10 Feb 2012 20:28:02 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: Pasta philo http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/14/receta-de-crujiente-con-jamon-iberico-queso-de-cabra-y-mermelada-de-fresa-a-la-pimienta/#comment-14007 Pasta philo Fri, 20 Mar 2009 18:17:58 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/14/receta-de-crujiente-con-jamon-iberico-queso-de-cabra-y-mermelada-de-fresa-a-la-pimienta/#comment-14007 [...] en Gastronomía & Cía son estos Paquetitos de pasta philo con feta y tomates cherry, o el Crujiente con jamón ibérico, queso de cabra y mermelada de fresa a la pimienta. El Strudel es otro de esos postres tradicionales que se elaboran con pasta philo, o también con [...] [...] en Gastronomía & Cía son estos Paquetitos de pasta philo con feta y tomates cherry, o el Crujiente con jamón ibérico, queso de cabra y mermelada de fresa a la pimienta. El Strudel es otro de esos postres tradicionales que se elaboran con pasta philo, o también con [...]

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/14/receta-de-crujiente-con-jamon-iberico-queso-de-cabra-y-mermelada-de-fresa-a-la-pimienta/#comment-9506 VelSid Wed, 24 Dec 2008 11:08:43 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/14/receta-de-crujiente-con-jamon-iberico-queso-de-cabra-y-mermelada-de-fresa-a-la-pimienta/#comment-9506 Hola Noah, por supuesto puedes hacerlo en el horno y seguro que os encantará, además de ser más saludable queda igualmente crujiente y sabroso. Y bueno, esta receta que nos explicas tiene que ser una delicia. No olvides tener en cuenta cómo quieres que queden las verduritas, si irán en crudo o si las tienes que cocinar primero, el queso se funde más rápido en el horno. Nos encantará que nos envíes la receta para compartirla con los lectores. Un saludo y Felices Fiestas. Hola Noah, por supuesto puedes hacerlo en el horno y seguro que os encantará, además de ser más saludable queda igualmente crujiente y sabroso.

Y bueno, esta receta que nos explicas tiene que ser una delicia. No olvides tener en cuenta cómo quieres que queden las verduritas, si irán en crudo o si las tienes que cocinar primero, el queso se funde más rápido en el horno. Nos encantará que nos envíes la receta para compartirla con los lectores.

Un saludo y Felices Fiestas.

]]> Por: NOAH http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/14/receta-de-crujiente-con-jamon-iberico-queso-de-cabra-y-mermelada-de-fresa-a-la-pimienta/#comment-9450 NOAH Tue, 23 Dec 2008 13:10:35 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/14/receta-de-crujiente-con-jamon-iberico-queso-de-cabra-y-mermelada-de-fresa-a-la-pimienta/#comment-9450 EN MI CASA HABIAMOS PENSADO PREPARAR, EL RULO DE CABRA AL FINAL DE UN MOLDE METALICO DE HORNO TODO CON CAPAS DE DIFERENTES VERDURITAS A RODAJAS,EL QUESO AL FINAL Y ENCIMA MERMELADA DE CEBOLLA Y AL HORNO QUE SE PREPARE.QUE TAL? EN MI CASA HABIAMOS PENSADO PREPARAR, EL RULO DE CABRA AL FINAL DE UN MOLDE METALICO DE HORNO TODO CON CAPAS DE DIFERENTES VERDURITAS A RODAJAS,EL QUESO AL FINAL Y ENCIMA MERMELADA DE CEBOLLA Y AL HORNO QUE SE PREPARE.QUE TAL?

]]> Por: NOAH http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/14/receta-de-crujiente-con-jamon-iberico-queso-de-cabra-y-mermelada-de-fresa-a-la-pimienta/#comment-9449 NOAH Tue, 23 Dec 2008 13:07:47 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/14/receta-de-crujiente-con-jamon-iberico-queso-de-cabra-y-mermelada-de-fresa-a-la-pimienta/#comment-9449 ME GUSTARIA SABER SI HACIENDOLO POR EL CONTRARIO EN EL HORNO SIN TANTA ACEITE, QUEDARIA IGUAL DE BUENO.GRACIAS. ME GUSTARIA SABER SI HACIENDOLO POR EL CONTRARIO EN EL HORNO SIN TANTA ACEITE, QUEDARIA IGUAL DE BUENO.GRACIAS.

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/14/receta-de-crujiente-con-jamon-iberico-queso-de-cabra-y-mermelada-de-fresa-a-la-pimienta/#comment-113 VelSid Thu, 14 Feb 2008 18:17:52 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/14/receta-de-crujiente-con-jamon-iberico-queso-de-cabra-y-mermelada-de-fresa-a-la-pimienta/#comment-113 Efectivamente son cuatro milímetros, muchas gracias por el aviso. Un saludo. Efectivamente son cuatro milímetros, muchas gracias por el aviso.

Un saludo.

]]> Por: Kactus81 http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/14/receta-de-crujiente-con-jamon-iberico-queso-de-cabra-y-mermelada-de-fresa-a-la-pimienta/#comment-112 Kactus81 Thu, 14 Feb 2008 17:38:56 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/02/14/receta-de-crujiente-con-jamon-iberico-queso-de-cabra-y-mermelada-de-fresa-a-la-pimienta/#comment-112 Buenas, Solo quería hacer una anotación, creo que las rodajas de queso de cabra son de unos 4 milímetros, ¿no?. Porque si son 4 centímetros te queda un pinchito bastante gordito, jeje! :) Nada solo era un comentario! Un saludo y enhorabuana por la web está muy bien. Me gusta mucho. -Bea- Buenas,

Solo quería hacer una anotación, creo que las rodajas de queso de cabra son de unos 4 milímetros, ¿no?. Porque si son 4 centímetros te queda un pinchito bastante gordito, jeje! :)

Nada solo era un comentario!

Un saludo y enhorabuana por la web está muy bien. Me gusta mucho.

-Bea-

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