Comentarios en: Mini cítricos, delicias asiáticas en la Comunidad Valenciana

Por: Nubes de almendra y kumquat

Nubes de almendra y kumquat — Fri, 07 Jan 2011 13:40:50 +0000

[...] podéis ver con estas Nubes de almendra y kumquat, estos días estamos disfrutando de este mini cítrico que se cultiva cerca de donde nosotros residimos, entre otras cosas, hemos preparado la mermelada [...]

Por: Kumquat o quinoto

Kumquat o quinoto — Sat, 13 Nov 2010 13:56:08 +0000

[...] como en el vivero Huerto del Cura (Elche), donde están cultivando diferentes variedades de estos mini cítricos y poco a poco los están introduciendo en el mercado en [...]

Por: Pilar

Pilar — Wed, 17 Feb 2010 14:09:40 +0000

Muy buena información.
Si los he probado, de hecho cultivo para uso personal, kumquats y limequat.
Hace 4 años que los planté, este último año me encontré una estupenda sorpresa y es que habiendo dejado demasiados frutos en el arbolito kumquat, eran de tamaño la mitad de pequeño que el acostumbrado, pero una gran ventaja, no tenían huesitos o semillas, eran un poquito más dulces y en su conjunto todo mucho mejor.
Creo que es erróneo en el cultivo profesional pretender que los tamaños más grandes son los más comerciales, a veces los frutos en tamaño pequeño saben mejor, lo he comprobado en aguacates y ciruelas. Además las porciones más pequeñas son más fáciles de comer, cocinar etc. por las personas que viven solas o atienden poca familia.
Por cierto la receta de kumquats y jengibre caramelizado es deliciosa. En almibar también están exquisitos.
El limequat se convierte casi en un limonquat, si no lo recoges pronto, inclusive se vuelve amarillo. Son buenos para sustituirlos por los limones en la conserva de limones estilo Marroquí.
Son unos frutos estupendos y versátiles en la cocina y en las bebidas.

Por: juan

juan — Sat, 16 Jan 2010 12:23:26 +0000

Buenos dias me gustaria informarme de las variedades de que tiene de citricos, tarifas, distribucion.. etc gracias

Por: Mano de Buda

Mano de Buda — Wed, 25 Nov 2009 17:49:21 +0000

[...] Cura (Elche), kumquats, calamondín, limón meyer, limequat, Kumquat o quinoto… todo tipo de mini cítricos y grandes cítricos como la Mano de Buda que se cultivan en la Comunidad [...]

Por: Melva del Mediterráneo con ficoide glacial, caviar cítrico y calamondín

Melva del Mediterráneo con ficoide glacial, caviar cítrico y calamondín — Fri, 20 Nov 2009 20:52:26 +0000

[...] gramos de lechuga ficoide, 10 gramos de caviar cítrico (vaina), 50 gramos de azúcar, 4 uds. de calamondín, 3 tomates rojos, 1 limón, 1 vaina de vainilla Tahití, aceite de oliva y sal [...]

Por: pedro lopez nogues

pedro lopez nogues — Tue, 23 Dec 2008 18:50:45 +0000

informacion sobre el arbol mano de buda y caviar de limon (arbustos), precios , envios etc.

Por: Los productores de cítricos valencianos planean exportar sus productos al mercado chino

Tue, 13 May 2008 16:49:42 +0000

[...] el post Mini cítricos, delicias asiáticas en la Comunidad Valenciana, podíamos conocer que en el vivero de Elche estaban cultivando diversas variedades de cítricos [...]

Por: La globalización alimentaria, ha permitido la evolución del paladar español

La globalización alimentaria, ha permitido la evolución del paladar español — Fri, 09 May 2008 10:17:10 +0000

[...] variedades, kumquat, limequat, calamondin, etc. A la tradicional naranja valenciana se unen los mini cítricos, delicias asiáticas que se están desarrollando en la Comunidad Valenciana. Sobre cualquier variedad de productos, carnes, pescados, frutas o verduras, encontramos nuevas [...]