http://www.gastronomiaycia.com/2008/01/30/alimentos-mas-transparentes-en-europa/ La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor Fri, 10 Feb 2012 18:28:48 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.gastronomiaycia.com/2008/01/30/alimentos-mas-transparentes-en-europa/#comment-2138 Etiquetas de productos funcionales con mensajes engañosos Thu, 05 Jun 2008 12:00:02 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/01/30/alimentos-mas-transparentes-en-europa/#comment-2138 [...] Más información | Rtve Más información | El Semanal Digital En Gastronomía & Cía | Alimentos más transparentes en Europa Etiquetas: alimentos, alimentos funcionales, consumo, [...] [...] Más información | Rtve Más información | El Semanal Digital En Gastronomía & Cía | Alimentos más transparentes en Europa Etiquetas: alimentos, alimentos funcionales, consumo, [...]

]]> http://www.gastronomiaycia.com/2008/01/30/alimentos-mas-transparentes-en-europa/#comment-167 Aceites y grasa vegetales, no siempre son saludables Wed, 20 Feb 2008 11:32:50 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/01/30/alimentos-mas-transparentes-en-europa/#comment-167 [...] las etiquetas de los alimentos sean mucho más claras e informativas. Además de la solicitud de identificar en las etiquetas las grasas trans, la cantidad de azúcar o sal que pueda incorporar un alimento, también se solicita que se especifique el término aceites y [...] [...] las etiquetas de los alimentos sean mucho más claras e informativas. Además de la solicitud de identificar en las etiquetas las grasas trans, la cantidad de azúcar o sal que pueda incorporar un alimento, también se solicita que se especifique el término aceites y [...]

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