Comentarios en: Maridaje de vino y queso http://www.gastronomiaycia.com/2008/01/25/maridaje-de-vino-y-queso/ La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor Fri, 10 Feb 2012 14:03:17 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2008/01/25/maridaje-de-vino-y-queso/#comment-53380 VelSid Fri, 28 May 2010 07:08:26 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/01/25/maridaje-de-vino-y-queso/#comment-53380 Hola Vane, para un Camembert puedes servir un vino blanco espumoso frutado, también un rosado o si prefieres tinto, que sea joven y frutado. Saludos Hola Vane, para un Camembert puedes servir un vino blanco espumoso frutado, también un rosado o si prefieres tinto, que sea joven y frutado.

Saludos

]]> Por: vane herrera http://www.gastronomiaycia.com/2008/01/25/maridaje-de-vino-y-queso/#comment-53370 vane herrera Fri, 28 May 2010 01:28:13 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/01/25/maridaje-de-vino-y-queso/#comment-53370 como puedo elejir correctamente un vino para un queso, o un queso para un vino??? en este caso busco una recomendacion de vino para queso camembert.... como puedo elejir correctamente un vino para un queso, o un queso para un vino???

en este caso busco una recomendacion de vino para queso camembert….

]]> Por: Cheese 2009 http://www.gastronomiaycia.com/2008/01/25/maridaje-de-vino-y-queso/#comment-20063 Cheese 2009 Fri, 12 Jun 2009 18:32:42 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/01/25/maridaje-de-vino-y-queso/#comment-20063 [...] con leche de cabra procedente de Kenia, degustación de vinos… ya sabemos lo bien que funciona el maridaje de queso y vino, [...] [...] con leche de cabra procedente de Kenia, degustación de vinos… ya sabemos lo bien que funciona el maridaje de queso y vino, [...]

]]> Por: Salón de las Denominaciones de Origen y Delicatessen de Vigo http://www.gastronomiaycia.com/2008/01/25/maridaje-de-vino-y-queso/#comment-10360 Salón de las Denominaciones de Origen y Delicatessen de Vigo Sat, 10 Jan 2009 21:29:00 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/01/25/maridaje-de-vino-y-queso/#comment-10360 [...] protagonizadas por grandes chefs, mesas redondas y debates, catas comentadas por expertos sobre quesos y vinos al igual que se hizo en pasadas ediciones, diversas exhibiciones gastronómicas sobre cómo se [...] [...] protagonizadas por grandes chefs, mesas redondas y debates, catas comentadas por expertos sobre quesos y vinos al igual que se hizo en pasadas ediciones, diversas exhibiciones gastronómicas sobre cómo se [...]

]]> Por: Queso de cerveza http://www.gastronomiaycia.com/2008/01/25/maridaje-de-vino-y-queso/#comment-9376 Queso de cerveza Mon, 22 Dec 2008 13:47:38 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/01/25/maridaje-de-vino-y-queso/#comment-9376 [...] ella antes de degustarlo. Para los entendidos, el queso resulta demasiado fuerte para realizar el maridaje de vino y queso y por ello recomiendan que se acompañe exclusivamente de [...] [...] ella antes de degustarlo. Para los entendidos, el queso resulta demasiado fuerte para realizar el maridaje de vino y queso y por ello recomiendan que se acompañe exclusivamente de [...]

]]> Por: Maridajes, Cocina y Vinos de Castilla y León http://www.gastronomiaycia.com/2008/01/25/maridaje-de-vino-y-queso/#comment-4128 Maridajes, Cocina y Vinos de Castilla y León Sun, 24 Aug 2008 18:53:32 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/01/25/maridaje-de-vino-y-queso/#comment-4128 [...] en conjunto para ofrecer, a todos los visitantes que se acerquen a sus establecimientos, un maridaje entre los vinos y la gastronomía de Castilla y León. Se ofrecerán productos gastronómicos [...] [...] en conjunto para ofrecer, a todos los visitantes que se acerquen a sus establecimientos, un maridaje entre los vinos y la gastronomía de Castilla y León. Se ofrecerán productos gastronómicos [...]

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2008/01/25/maridaje-de-vino-y-queso/#comment-3039 VelSid Mon, 14 Jul 2008 12:48:21 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/01/25/maridaje-de-vino-y-queso/#comment-3039 Buenísimo Alberto, sin duda ;) Buenísimo Alberto, sin duda ;)

]]> Por: Alberto Rubio http://www.gastronomiaycia.com/2008/01/25/maridaje-de-vino-y-queso/#comment-2996 Alberto Rubio Sat, 12 Jul 2008 14:36:14 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/01/25/maridaje-de-vino-y-queso/#comment-2996 En las bodegas cordobesas es muy típico acompañar los finos Montilla-Moriles con una tapa de queso añejo de oveja con aceite de oliva virgen... Riquísimo En las bodegas cordobesas es muy típico acompañar los finos Montilla-Moriles con una tapa de queso añejo de oveja con aceite de oliva virgen… Riquísimo

]]> Por: VelSid http://www.gastronomiaycia.com/2008/01/25/maridaje-de-vino-y-queso/#comment-2539 VelSid Thu, 26 Jun 2008 06:17:57 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/01/25/maridaje-de-vino-y-queso/#comment-2539 Los vinos de Ribera del Duero son realmente excelentes, te recomendamos probar además otras denominaciones españolas, seguro que también te lograrán conquistar. Saludos. Los vinos de Ribera del Duero son realmente excelentes, te recomendamos probar además otras denominaciones españolas, seguro que también te lograrán conquistar.

Saludos.

]]> Por: Bernardo Sosa http://www.gastronomiaycia.com/2008/01/25/maridaje-de-vino-y-queso/#comment-2460 Bernardo Sosa Sat, 21 Jun 2008 16:43:18 +0000 http://www.gastronomiaycia.com/2008/01/25/maridaje-de-vino-y-queso/#comment-2460 Hace poco asistimos a una cata de vinos y quesos en la ciudad de México y nos impresionó la presencia española. En especial nos encantó un vino de la Ribera del Duero. Excelente blog! Saludos desde Ciudad de México! Hace poco asistimos a una cata de vinos y quesos en la ciudad de México y nos impresionó la presencia española. En especial nos encantó un vino de la Ribera del Duero. Excelente blog! Saludos desde Ciudad de México!

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